De 12 jours à Plus rentable en 2026

Chaque jour, vous débloquerez une ressource pratique qui vous aidera à diagnostiquer les fuites actuelles et à vous préparer pour une année 2026 plus robuste et automatisée.










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Votre voyage de 12 jours vers une année 2026 plus rentable
Ce ne sont pas « 12 cadeaux de Noël aléatoires ».
Tout se construit la veille.

Réalisez des bénéfices, découvrez où se situent réellement le COGS et la variance, et mettez en évidence les problèmes invisibles.
Ajoutez des procédures opératoires normalisées, des flux de travail et des outils de menu simples qui suppriment le chaos lié à l'inventaire, aux factures et aux achats.
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Découvrez comment un « cerveau intelligent » peut prendre en charge un travail fastidieux et tout relier au COGS en temps réel et aux bénéfices.
Réunissez le tout dans un plan clair pour 2026, avec une offre exclusive de fin d'année et un bonus pour les opérateurs prêts à déménager.

Comment fonctionnent les 12 jours
Revenez sur cette page tous les jours
Une nouvelle ressource de Noël est disponible ici chaque jour. Vous pouvez vous inscrire n'importe quel jour tout en continuant à accéder aux précédents.
Utilisez chaque ressource avec vos vrais chiffres
Chaque feuille de travail, liste de contrôle et vidéo est conçue pour être utilisée en 15 à 20 minutes avec vos sites actuels.
Cumulez de petites victoires dans un système 2026
La séquence est intentionnelle : diagnostiquez les fuites, ajoutez des systèmes, intégrez l'automatisation, puis effectuez la dernière mise à niveau.

Ce que vous obtiendrez en 12 jours


Définissez votre ligne de départ. Entrez les chiffres de 2025, voyez où en sont réellement les bénéfices aujourd'hui et fixez-vous un objectif concret pour 2026.

Révélez les tueurs silencieux. Découvrez comment la nourriture, les boissons et les plats variés érodent les marges de tous vos établissements.










C'est pour qui

C'est pour vous si :
Vous gérez des restaurants, des bars ou des lieux d'accueil (établissements uniques ou multisites)
Vous êtes propriétaire, PDG, directeur financier, directeur des opérations, vice-président des opérations ou responsable des bénéfices du groupe F&B
Vous pensez que de l'argent fuit sous forme de COGS, de gaspillage et de variance, mais vous ne savez pas exactement où
L'automatisation et l'IA ne vous intéressent que si elles sont clairement liées au profit et au contrôle
Pas pour les personnes à la recherche d' « idées marketing pour les fêtes » génériques. Il s'agit d'opérations et de profits.
Pourquoi faisons-nous cela
La plupart des opérateurs payent déjà la nourriture, la main-d'œuvre et les logiciels. Ils n'obtiennent tout simplement pas le plein rendement parce que les systèmes sous-jacents sont faibles ou manuels.
Nous avons créé WISK, une plateforme qui lit les factures, suit les stocks et connecte tout au COGS et à la rentabilité en temps réel. Sous le capot, il utilise l'IA pour effectuer un travail de données ennuyeux, mais vous avez l'impression que les chiffres sont plus clairs et moins de chaos.
Avant que quelqu'un ne connecte une plateforme complète, nous voulons que vous puissiez constater l'augmentation des bénéfices qui découlera de l'établissement de bonnes bases. C'est à cela que servent ces 12 jours.

Vous avez besoin d'aide pour le connecter à votre exploitation ?
Montrez comment les factures, l'inventaire et les achats sont connectés en un seul endroit
Mettez en évidence les domaines dans lesquels votre processus actuel présente des pertes de temps et de marge
Cartographiez à quoi pourrait ressembler un simple déploiement en 2026 pour vos sites


