Administración central de almacenes para operadores de múltiples sedes

Gestiona fácilmente el inventario y las transferencias en todas tus ubicaciones desde un centro central. WISK garantiza un movimiento fluido de las existencias y un seguimiento en tiempo real, lo que permite que sus operaciones sean consistentes, rentables y sincronizadas.

Gestión centralizada de la cocina de la comisaría

Centralizado Múltiples sedes Configuración de administración

WISK se adapta a su estructura operativa, ya sea que administre varios puntos de venta en un solo sitio o dirija una cadena en crecimiento en todas las ubicaciones.

Transferencias de locales más inteligentes, rápidas y totalmente sincronizadas

Desde la solicitud hasta la entrega, WISK simplifica cada paso del proceso de transferencia, manteniendo a su equipo alineado y sus existencias al día.

Transferencias centralizadas a múltiples sedes

Solicite y distribuya existencias sin problemas en todas sus ubicaciones desde una sola plataforma. WISK conecta sus locales a un centro de suministro central, lo que elimina las llamadas telefónicas y las hojas de cálculo para las transferencias. Esto garantiza que todos los lugares estén bien surtidos y sincronizados en tiempo real.

Realice un seguimiento de las diferencias de precios con informes detallados.
Mantenga todas las facturas y órdenes de compra en un solo lugar con los informes del historial de compras.

Creación sencilla de solicitudes (web y móvil)

Envía solicitudes de transferencia en segundos, ya sea que estés en el portal web de WISK o en la aplicación móvil. Su equipo puede reordenar las existencias sobre la marcha, directamente desde la planta, de forma que las operaciones sean rápidas, flexibles y sencillas.

Reabastecimiento automatizado

WISK elimina las conjeturas a la hora de reabastecer. Después de cada recuento de inventario, sugiere automáticamente las órdenes de compra en función de sus existencias actuales y sus niveles de valor nominal, lo que le ayuda a anticiparse a la escasez y a ahorrar tiempo en la reposición manual de pedidos.

Los informes de análisis de costos de WISK proporcionan datos precisos para optimizar los costos de alimentos, bebidas e ingredientes.
Mantenga todas las facturas y órdenes de compra en un solo lugar con los informes del historial de compras.

Aprobaciones y rechazos instantáneos

Aprueba o rechaza rápidamente las solicitudes de transferencia con un solo clic. Añade notas cuando rechaces la oferta para mantener a todos informados. Es rápido, claro y está diseñado para mantener a tu equipo en movimiento sin cuellos de botella.

Seguimiento y notificaciones en tiempo real

Mantente sincronizado desde la solicitud hasta la entrega. WISK actualiza el estado de cada transferencia en tiempo real y notifica automáticamente a tu equipo cuando se aprueban, rechazan o envían los pedidos, incluyendo todas las notas pertinentes. Todo el mundo se mantiene informado sin necesidad de un seguimiento constante.

Los informes de análisis de costos de WISK proporcionan datos precisos para optimizar los costos de alimentos, bebidas e ingredientes.
Mantenga todas las facturas y órdenes de compra en un solo lugar con los informes del historial de compras.

Panel de preparación consolidado

Gestiona fácilmente la preparación de las transferencias con una vista única y organizada. El panel web de WISK agrupa las solicitudes activas por lugar o elemento, lo que facilita que su equipo vea lo que necesita y hacia dónde se dirige. Exporte las listas de selección y prepare varios pedidos con rapidez y precisión.

Opciones de cumplimiento flexibles

Las condiciones del inventario cambian: Wisk le ayuda a adaptarse en tiempo real. Edite las órdenes de transferencia antes de su aprobación ajustando las cantidades, eliminando los artículos no disponibles o cancelando las solicitudes por completo. Esta flexibilidad integrada garantiza la precisión y le da a tu equipo el control necesario para gestionar los problemas de inventario inesperados con facilidad.

Los informes de análisis de costos de WISK proporcionan datos precisos para optimizar los costos de alimentos, bebidas e ingredientes.
Mantenga todas las facturas y órdenes de compra en un solo lugar con los informes del historial de compras.

Sincronización de envíos e inventario con un solo clic

Confirma y envía transferencias con un solo clic. WISK actualiza automáticamente los niveles de inventario, deduce las existencias al remitente y crea un borrador de la factura para el destinatario, sin necesidad de introducirlo manualmente.

Recepción simplificada

Recibir transferencias nunca ha sido tan fácil. A medida que llegan las existencias, los administradores del local simplemente revisan el borrador de la factura rellenado automáticamente en WISK y lo convierten en uno definitivo. Con todos los detalles ya registrados, el proceso es rápido y preciso y elimina la introducción manual de datos.

Los informes de análisis de costos de WISK proporcionan datos precisos para optimizar los costos de alimentos, bebidas e ingredientes.
Mantenga todas las facturas y órdenes de compra en un solo lugar con los informes del historial de compras.

Registro de auditoría completo

Realiza un seguimiento de cada transferencia con confianza. WISK registra automáticamente cada paso (solicitudes, aprobaciones, rechazos, envíos y recibos) con una precisión de fecha y hora. Obtenga una visibilidad total del movimiento entre sedes, simplifique la presentación de informes y garantice la responsabilidad en toda su operación.

Descubre si WISK es la solución adecuada para las necesidades de tu bar

Producto WISK Bar

Producto

Licor | Vinos | Cerveza | Mezcladores de cócteles | Bebidas sin alcohol | Ingredientes especiales | Cócteles premezclados | Cigarros
Cómo ayuda WISK a su local de bar

Sede

Bares de cócteles exclusivos | Bares de hoteles de lujo | Bares de vinos de alta gama | Clubs exclusivos | Restaurantes de alta cocina | Salones para fumadores de lujo | Asientos clandestinos de alta gama
WISK ayuda a Roles in Bar

Rol

Director de bebidas | Gerente de bar | Sumiller | Jefe de camareros | Especialista en inventario | Dueño de restaurante | Gerente de compras

Comprueba si WISK es la herramienta adecuada para ti

Producto WISK para restaurante

Producto

Ingredientes alimenticios | Productos frescos | Carnes y mariscos | Productos lácteos | Productos básicos de la despensa | Salsas especiales | Comidas preparadas | Hierbas culinarias
WISK help Restaurantes

Sede

Restaurantes de lujo | Establecimientos de alta cocina | Restaurantes de hoteles de lujo | Cafés gourmet | Restaurantes privados exclusivos | Bistró de alta gama | Lugares de cocina especializada | Restaurantes de la granja a la mesa
WISK eleva las funciones de los restaurantes

Rol

Gerente de restaurante | Jefe de cocina | Sumiller | Gerente de cocina | Especialista en inventario | Propietario de restaurante | Gerente de compras | Servidor

Ofrece una integración perfecta con más de 60 sistemas POS

software de inventario de bares funcionalidad de inventario fuera de línea

Mejore sus capacidades y amplíe sus ofertas con la plataforma de gestión de inventario de restaurantes todo en uno de WISK. Integre sin problemas la tecnología líder del sector en la que confían sus clientes.

Aumente sus ofertas con la plataforma de gestión de inventario todo en uno de WISK, que integra la tecnología líder del sector en la que confían los clientes.

Descubre cómo hemos ayudado a nuestros clientes a tener éxito

Ahorra 4,5 horas cada semana
Sid Patel, socio gerente, franquiciado de Brass Tap
El franquiciado de Brass Tap, Sid Patel

"Probé cuatro sistemas de inventario diferentes, y nada se compara con WISK. Redujo nuestro tiempo de inventario a más de la mitad, y los informes son increíbles; es un cambio total."

De 2 horas de inventario a 20 minutos
Loyd Von Rose, propietario de L'infame Titt.le Tattle
El infame propietario de Title Tattle, Lloyd Von Rose

"WISK simplificó nuestro inventario caótico, ahorrando tiempo, reduciendo costos laborales y previniendo robos. Es fácil de gestionar para mi personal y hemos visto ahorros significativos."

La guía completa de control de costos para restaurantes y bares™

Obtenga la guía completa de control de costos

Una parte sustancial de su presupuesto se destina a la compra de alimentos, por lo que la gestión adecuada del inventario es crucial. Mejore el control y la visibilidad para aumentar significativamente los ingresos de su restaurante.

Con la guía completa de control de costos para restaurantes y bares™, puede lograr verificaciones de inventario más rápidas y eficientes, sentando las bases para un mejor control y una mayor rentabilidad.

¡Gracias! ¡Su presentación ha sido recibida!
¡Uy! Algo salió mal al enviar el formulario.

Eche un vistazo detrás del telón: historias de éxito y estudios de casos reales

Maurice - Subgerente en Flyjin

Maurice, subgerente de Flyjin

«Antes de usar WISK, teníamos dudas debido a experiencias anteriores fallidas con otros sistemas. Con frecuencia volvíamos a usar lápiz y papel, lo que requería transferir datos a Excel, lo que hacía que el proceso llevara mucho tiempo. Empezamos a escanearlo todo, a hacer el inventario. Todo salió muy bien, así que me sorprendió gratamente».

Massimo, director general de Lucille's

Massimo, director general de Lucille's

«Así que cuando me uní a WISK, mi reacción inicial fue que la transición fue fluida. Me llevó mucho menos tiempo conseguir que todos se unieran. Todos estaban dispuestos a aceptarla porque es una aplicación. Podrían usar su teléfono.
Ya sabes, con solo tocar nuestros teléfonos, tenemos todo lo que está disponible para. »

Loyd, propietario de L'infame Tittle Tattle y La Gargamelle en Montreal

Loyd, propietario de L'infâme Tittle Tattle y La Gargamelle en Montreal

«Es muy fácil de usar, eso es lo primero que pensé. Es solo una aplicación en su teléfono, por lo que siempre la tienen en el bolsillo. Así que con Excel, solíamos tardar una o dos horas a la semana. De hecho, dos veces por semana, no era muy preciso con nuestra hoja de Excel, pero ahora tardamos unos 20 minutos y terminamos. Así que sí, me sorprendió un poco que fuera tan fácil de usar».

Preguntas frecuentes

Accede a nuestro PREGUNTAS MÁS FRECUENTES base de conocimientos para obtener respuestas detalladas

¿Qué configuraciones multisede admite WISK para la gestión del inventario empresarial?

WISK es compatible con varias configuraciones empresariales, incluidos locales con múltiples ubicaciones, cocinas de economato, almacenes compartidos y gestión centralizada del inventario. Estas configuraciones garantizan la optimización de las operaciones y la escalabilidad de restaurantes y bares.

¿Cómo beneficia la administración centralizada de inventario y artículos de punto de venta a las empresas?

Las listas de inventario centralizadas y el mapeo de artículos de punto de venta permiten compartir recetas sin problemas, sincronizar los datos de manera uniforme y reducir la duplicación en todas las ubicaciones. Las actualizaciones de los artículos del inventario o las recetas se reflejan automáticamente en varios establecimientos, lo que ahorra tiempo y garantiza la precisión.

¿Cuál es la diferencia entre los artículos activos e inactivos en un sistema de inventario centralizado?

En el sistema centralizado de WISK, los artículos «inactivos» permanecen inactivos hasta que se utilizan en un recuento de inventario, una factura o una receta. Los artículos activos se actualizan y se puede acceder a ellos en todas las ubicaciones de la empresa, lo que permite una gestión eficiente del inventario.

¿Cómo apoya WISK las cocinas de las comisarías para restaurantes y grupos de bares?

Las cocinas Commissary actúan como distribuidores internos dentro de WISK. Los locales pueden hacer los pedidos directamente a la comisaría, que se encarga de la producción y la distribución. El sistema rastrea las solicitudes de pedidos, el cumplimiento y el movimiento de las existencias para un control preciso del inventario.

¿Puede WISK gestionar varios conceptos de restaurantes con menús e inventarios únicos?

Sí, WISK se adapta a empresas con diversos conceptos, ya que ofrece bases de datos de inventario independientes, integraciones de puntos de venta y gestión de recetas para cada concepto, lo que garantiza operaciones personalizadas para cada marca de su grupo.

¿Cuáles son las ventajas de compartir recetas de artículos POS en WISK para locales con múltiples ubicaciones?

Los artículos de punto de venta compartidos garantizan una gestión uniforme de las recetas en varios lugares. Las actualizaciones de las recetas en una ubicación se sincronizan automáticamente con todas las ubicaciones conectadas, lo que mejora la eficiencia y minimiza las discrepancias en los costos de alimentos y bebidas.

¿Cómo gestiona WISK las transferencias de inventario entre múltiples sedes?

La función de transferencia de inventario de WISK simplifica el movimiento de existencias entre ubicaciones. Las sedes pueden enviar solicitudes de transferencia, que se rastrean en tiempo real. Esto garantiza la transparencia y la responsabilidad en todas las operaciones empresariales.

¿Puede WISK integrarse con diferentes sistemas POS en una empresa?

Sí, WISK se integra con más de 60 sistemas POS, lo que permite a los establecimientos con múltiples ubicaciones gestionar datos únicos de ventas e inventario. Cada integración de punto de venta se personaliza para garantizar un seguimiento y una elaboración de informes precisos en todos los establecimientos.

¿Cómo optimiza WISK la gestión del inventario de bares para empresas con múltiples ubicaciones?

Las soluciones de inventario de bares de WISK incluyen el seguimiento de las variaciones, las actualizaciones del inventario en tiempo real y la integración de básculas Bluetooth, lo que garantiza niveles de stock precisos y reduce el exceso de existencias, los derrames y los robos en todos los bares.

¿Qué herramientas de generación de informes ofrece WISK para obtener información de toda la empresa?

El panel de informes de WISK proporciona información detallada sobre el uso del inventario, la variación de costos y la rentabilidad. Los informes pueden filtrarse por ubicación o agregarse en toda la empresa, lo que permite a los grupos de restaurantes tomar decisiones basadas en datos.

Aproveche las herramientas adecuadas para elevar tu restaurante y bar

  • Realice el inventario de alimentos y bebidas 5 veces más rápido

  • Escanee las facturas y actualice el COGS al instante

  • Ahorra tiempo y reduce los residuos al realizar pedidos y recibir

  • Crea un menú rentable con la gestión de recetas

¡Compruébelo usted mismo! Complete el formulario para programar una demostración gratuita personalizada según las necesidades de su restaurante, o llámenos al 1-855-678-9475.
¡Gracias! ¡Su presentación ha sido recibida!
¡Uy! Algo salió mal al enviar el formulario.