El software de gestión de inventario de bares WISK se erige como la solución de inventario de bares más precisa y eficaz del mercado para los establecimientos que sirven licores y vinos.
Disfrute de importantes ahorros y una mayor eficiencia.
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WISK hace que el seguimiento del inventario sea fluido y automatizado
La pestaña de variaciones de WISK proporciona un análisis en profundidad de sus costos de variación, lo que le ayuda a identificar los artículos que causan la mayor cantidad de pérdidas.
Automatice los procesos para ahorrar horas cada semana y multiplicar por 5 la eficiencia.
Tanto si se encuentra en una bodega sin señal como si está fuera de ella, WISK funciona en línea o fuera de línea para garantizar una productividad ininterrumpida.
Sincronice sin problemas con más de 60 sistemas POS para alinear las ventas y el inventario con precisión y simplificar su flujo de trabajo escaneando, deslizando o ingresando manualmente con facilidad.
Colabore sin esfuerzo con inicios de sesión multiusuario y confíe en un soporte rápido y confiable en 3 minutos siempre que lo necesite.
Con potentes herramientas disponibles en dispositivos móviles y de escritorio, administrar varios restaurantes nunca ha sido tan fácil, todo desde una plataforma centralizada.
Software de gestión de inventario de bares que hace Cada onza cuenta
Hazte cargo del control del inventario de tu bar con Wisk, el software que hace que cada onza cuente. No más conjeturas, solo operaciones fluidas y existencias perfectamente gestionadas. Desde la eliminación de residuos hasta el seguimiento de cada consumo, WISK mantiene tu bar funcionando como un martini bien batido. Di adiós a los desbordamientos, la escasez y el caos, porque en tu bar, cada gota importa.
Acceda a datos precisos sobre más de 200 000 bebidas para simplificar el seguimiento de las existencias.
Acelera el recuento de existencias, hasta 5 veces más rápido que la entrada manual. Precisión basada en el peso.
Realiza un seguimiento de las botellas parcialmente usadas con precisión basada en el peso.
Volumen de la botella Mida rápidamente el volumen con un método visual sencillo.
Ahorre tiempo con un registro sencillo de unidades y cajas completas.
Cálculos sin problemas sin salir de la aplicación.
Realice un seguimiento sin esfuerzo de cócteles premezclados y lotes caseros.
Trabaje sin límites, incluso en áreas de baja conectividad.
Identifique el desperdicio comparando el uso con los datos de ventas registrados.
Licor | Vinos | Cerveza | Mezcladores de cócteles | Bebidas sin alcohol | Ingredientes especiales | Cócteles premezclados | Cigarros
Bares de cócteles exclusivos | Bares de hoteles de lujo | Bares de vinos de alta gama | Clubs exclusivos | Restaurantes de alta cocina | Salones para fumadores de lujo | Asientos clandestinos de alta gama
Director de bebidas | Gerente de bar | Sumiller | Jefe de camareros | Especialista en inventario | Dueño de restaurante | Gerente de compras
Software de gestión de inventario para restaurantes Construido para la precisión
Gestión del inventario de alimentos: es la parte del menú que nadie espera con ansias. WISK lo convierte en el plato más fácil del día, ya que elimina el desperdicio, la escasez y el seguimiento continuo con herramientas que ahorran tiempo y te ayudan a mantenerte al día, para que puedas concentrarte en lo que mejor sabes hacer: crear platos increíbles.
Acceda a los detalles del producto precargados, incluidos los nombres, tamaños y SKU de los ingredientes.
Centralización de diferentes variantes de artículos en un registro maestro unificado.
Controle los niveles de existencias de cada ingrediente de su cocina.
Gestiona el inventario sin conexión; sincronízalo automáticamente en línea.
Acelere el seguimiento de los alimentos con el escaneo de códigos de barras.
Supervise las diferencias entre el uso real y teórico del inventario.
Sincronice el inventario automáticamente con los datos de ventas del punto de venta.
Realice un seguimiento de los rendimientos de la preparación y el tamaño de las porciones para obtener resultados consistentes.
Ingredientes alimenticios | Productos frescos | Carnes y mariscos | Productos lácteos | Productos básicos de la despensa | Salsas especiales | Comidas preparadas | Hierbas culinarias
Restaurantes de lujo | Establecimientos de alta cocina | Restaurantes de hoteles de lujo | Cafés gourmet | Restaurantes privados exclusivos | Bistró de alta gama | Lugares de cocina especializada | Restaurantes de la granja a la mesa
Gerente de restaurante | Jefe de cocina | Sumiller | Gerente de cocina | Especialista en inventario | Propietario de restaurante | Gerente de compras | Servidor
Ofrece una integración perfecta con más de 60 sistemas POS
Mejore sus capacidades y amplíe sus ofertas con la plataforma de gestión de inventario de restaurantes todo en uno de WISK. Integre sin problemas la tecnología líder del sector en la que confían sus clientes.
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Descubre cómo hemos ayudado a nuestros clientes a tener éxito
Ahorra 4,5 horas cada semana
El franquiciado de Brass Tap, Sid Patel
"Probé cuatro sistemas de inventario diferentes, y nada se compara con WISK. Redujo nuestro tiempo de inventario a más de la mitad, y los informes son increíbles; es un cambio total."
De 2 horas de inventario a 20 minutos
El infame propietario de Title Tattle, Lloyd Von Rose
"WISK simplificó nuestro inventario caótico, ahorrando tiempo, reduciendo costos laborales y previniendo robos. Es fácil de gestionar para mi personal y hemos visto ahorros significativos."
Obtenga la guía completa de control de costos
Una parte sustancial de su presupuesto se destina a la compra de alimentos, por lo que la gestión adecuada del inventario es crucial. Mejore el control y la visibilidad para aumentar significativamente los ingresos de su restaurante.
Con la guía completa de control de costos para restaurantes y bares™, puede lograr verificaciones de inventario más rápidas y eficientes, sentando las bases para un mejor control y una mayor rentabilidad.
Maurice, subgerente de Flyjin
«Antes de usar WISK, teníamos dudas debido a experiencias anteriores fallidas con otros sistemas. Con frecuencia volvíamos a usar lápiz y papel, lo que requería transferir datos a Excel, lo que hacía que el proceso llevara mucho tiempo. Empezamos a escanearlo todo, a hacer el inventario. Todo salió muy bien, así que me sorprendió gratamente».
Massimo, director general de Lucille's
«Así que cuando me uní a WISK, mi reacción inicial fue que la transición había sido fluida. Me llevó mucho menos tiempo conseguir que todos se unieran. Todos estaban dispuestos a aceptarla porque es una aplicación. Podrían usar su teléfono.
Ya sabes, con solo tocar nuestros teléfonos, tenemos todo lo que está disponible para. »
Loyd, propietario de L'infâme Tittle Tattle y La Gargamelle en Montreal
«Es muy fácil de usar, eso es lo primero que pensé. Es solo una aplicación en su teléfono, por lo que siempre la tienen en el bolsillo. Así que con Excel, solíamos tardar una o dos horas a la semana. De hecho, dos veces por semana, no era muy preciso con nuestra hoja de Excel, pero ahora tardamos unos 20 minutos y terminamos. Así que sí, me sorprendió un poco que fuera tan fácil de usar».
Preguntas frecuentes
Accede a nuestro PREGUNTAS MÁS FRECUENTES base de conocimientos para obtener respuestas detalladas
¿Qué es WISK y cómo simplifica la gestión del inventario?
WISK es una plataforma de gestión de inventario basada en la nube que ayuda a los restaurantes y bares a optimizar los procesos de inventario al integrar datos en tiempo real, minimizar las tareas manuales y proporcionar información útil para el control de los costos y la eficiencia.
¿Cómo configuro mi inventario en WISK por primera vez?
Para configurar tu inventario, sube tu lista de productos a WISK o usa la base de datos precargada de la plataforma con más de 2 millones de artículos. También puedes escanear códigos de barras o introducir artículos manualmente si es necesario.
¿Puede WISK rastrear botellas y barriles parciales?
Sí, WISK utiliza herramientas de medición precisas, como básculas Bluetooth, para rastrear con precisión botellas parciales, barriles y otros artículos abiertos, lo que garantiza niveles de inventario precisos.
¿Cómo se integra WISK con los sistemas POS?
WISK se integra con más de 60 sistemas POS, sincronizando los datos de ventas en tiempo real. Esto le permite realizar un seguimiento de las variaciones, supervisar las tendencias de ventas e identificar las áreas de mejora sin problemas.
¿Qué es el informe de varianza y cómo puede ayudar a mi empresa?
El informe de varianza compara el uso real con los datos de ventas para resaltar las discrepancias, como el desbordamiento, el robo o el derrame, lo que le ayuda a reducir el desperdicio y aumentar la rentabilidad.
¿Puede ayudarme WISK a automatizar los pedidos y el reabastecimiento?
Sí, WISK ofrece recomendaciones de pedidos automatizadas basadas en los niveles de paridad y los datos históricos de ventas. También puede generar órdenes de compra y enviarlas directamente a sus proveedores.
¿Cuáles son los beneficios de la función de escaneo de facturas de WISK?
WISK le permite escanear y cargar facturas directamente en la plataforma. Extrae datos automáticamente para actualizar los niveles de inventario y calcular los costos, ahorrando tiempo y reduciendo los errores.
¿Cómo puedo hacer un seguimiento del inventario en varias ubicaciones?
WISK admite la administración de múltiples ubicaciones, lo que le permite monitorear el inventario, las ventas y los costos en diferentes lugares desde un único panel de control.
¿Proporciona WISK informes sobre el rendimiento del inventario?
Sí, WISK genera informes detallados sobre los niveles de inventario, las tendencias de consumo, los desgloses de costos y la varianza. Estos conocimientos ayudan a mejorar la toma de decisiones y optimizar las operaciones.
¿WISK es adecuado para restaurantes y bares de servicio completo?
WISK está diseñado para una amplia gama de empresas hoteleras, incluidos restaurantes, bares y establecimientos de servicio rápido con servicio completo, y ofrece funciones personalizadas como actualizaciones en tiempo real, cálculo de costos de recetas y análisis detallados.
Aproveche las herramientas adecuadas para elevar tu restaurante y bar
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Ahorra tiempo y reduce los residuos al realizar pedidos y recibir
Crea un menú rentable con la gestión de recetas
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