Software de gestión de la cadena de suministro de restaurantes para un control operativo total

Manténgase a la vanguardia con una visibilidad total en todas las ubicaciones. Realice un seguimiento de las ventas, los costos de los alimentos, los pedidos y el inventario con una sola cuenta. ¡Automatice los informes y utilice datos en tiempo real para agilizar la toma de decisiones, mejorar los márgenes y escalar las operaciones de manera eficiente en varios lugares!

Gestión de inventario escalable para grupos hoteleros
WISK optimiza el inventario de múltiples puntos de venta con pedidos, recuentos y transferencias centralizados.

Su franquicia se merece más que hojas de cálculo e instintos

La administración del inventario en varias ubicaciones no debería ralentizar el crecimiento de su franquicia. Si el aumento de los costos, el despilfarro y las discrepancias en las existencias están causando problemas, WISK ofrece una solución integral.

  • Logre ahorros de hasta un 35% en los costos de alimentos y bebidas.

  • Obtenga visibilidad en tiempo real en todas las ubicaciones.

  • Utilice la información de compra basada en la inteligencia artificial para pedir exactamente lo que necesita.

Potencie su franquicia con las herramientas de administración integrales de WISK, diseñadas para mejorar la eficiencia, mantener la coherencia e impulsar la rentabilidad en todas las ubicaciones.

Tenga la tranquilidad de saber que tiene el control total sobre las ubicaciones de sus franquicias.

Administración centralizada del inventario

Mantenga la uniformidad en toda su franquicia con el sistema de inventario centralizado de WISK. Realice un seguimiento fácil de los niveles de inventario, automatice los procesos de pedido y reciba actualizaciones en tiempo real, garantizando que cada ubicación funcione de manera eficiente y reduzca las discrepancias de existencias.

WISK ofrece un control preciso del vertido y un seguimiento del inventario para unos cócteles impecables.
WISK rastrea cada botella en los bares de los hoteles para lograr un stock óptimo y operaciones fluidas.

Costos de recetas consistentes

Garantice la uniformidad en el sabor y el costo mediante la estandarización de las recetas en todos los puntos de venta. WISK le permite administrar y actualizar las recetas de forma centralizada, garantizando que cada franquiciado cumpla con los estándares de calidad y costo de la marca.

Análisis integral de ventas

Obtenga información valiosa sobre el desempeño de cada ubicación con los detallados análisis de ventas de WISK. Identifique los artículos más vendidos, controle los márgenes de beneficio y tome decisiones basadas en datos para aumentar la rentabilidad general de la franquicia.

WISK rastrea las botellas de vino con la precisión de un sumiller para verterlas de forma perfecta.
WISK ofrece un seguimiento de inventario 5 veces más rápido para un control de costos más inteligente.

Obtenga claridad con los informes automatizados

El panel de control de WISK ofrece información en tiempo real sobre los costos de alimentos y bebidas, los pedidos, los gastos de ingredientes, el consumo y las ventas en todas sus ubicaciones. Compare fácilmente los establecimientos, realice un seguimiento de los puntos de referencia de rendimiento y tome decisiones basadas en datos que impulsen la rentabilidad.

Mantén el control con las actualizaciones instantáneas

Envía las actualizaciones a todas tus sedes en segundos, no en meses. Gestiona fácilmente los menús, las recetas y los ingredientes con unos pocos clics, manteniendo los costos bajo control y las operaciones sin interrupciones.

WISK administra el inventario de los bares de alta cocina, rastrea las bebidas espirituosas y monitorea los costos de los cócteles con precisión.
WISK ofrece un seguimiento de inventario 5 veces más rápido para un control de costos más inteligente.

Capacite a su equipo para que haga su mejor trabajo

Gestione fácilmente los permisos y funciones de los usuarios con WISK. Ofrezca a los gerentes una visibilidad total de las operaciones del local y limite a los especialistas en inventario a lo que necesitan, garantizando la eficiencia sin distracciones innecesarias.

WISK optimiza el inventario de las salas de fumadores, manteniendo el flujo de existencias y refinando el ambiente.

Capacite a su equipo para que haga su mejor trabajo

Gestione fácilmente los permisos y funciones de los usuarios con WISK. Ofrezca a los gerentes una visibilidad total de las operaciones del local y limite a los especialistas en inventario a lo que necesitan, garantizando la eficiencia sin distracciones innecesarias.

Integración perfecta de Commissary Kitchen

Para las franquicias que utilizan cocinas de economato, WISK facilita la coordinación fluida entre las cocinas centrales y los puntos de venta individuales. Gestione los pedidos internos, realice un seguimiento de las transferencias y mantenga un cálculo preciso de los costos de los artículos preparados internamente, garantizando la eficiencia operativa.

WISK gestiona con precisión el inventario de los bares clandestinos, manteniendo organizados los ingredientes secretos.
WISK optimiza el inventario de las salas de fumadores, manteniendo el flujo de existencias y refinando el ambiente.

Todas tus sedes en un solo lugar

Con WISK, la administración de múltiples ubicaciones es perfecta. Un inicio de sesión lo conecta todo, mientras nosotros nos encargamos de la configuración y hacemos un seguimiento de cada paso. Además, la incorporación privada, la formación grupal y un servicio de asistencia dedicado garantizan un apoyo continuo para tu equipo.

Soluciones escalables para franquicias en crecimiento

A medida que su franquicia se expande, WISK crece con usted. Incorpore fácilmente nuevas ubicaciones, intégrese con varios sistemas de punto de venta y mantenga el control de las operaciones, garantizando una calidad y un rendimiento constantes en todos los puntos de venta.

WISK gestiona con precisión el inventario de los bares clandestinos, manteniendo organizados los ingredientes secretos.

Hágase una idea de cuánto dinero puede ayudarle WISK a incrementar sus ganancias.

Con las soluciones innovadoras de WISK, puede optimizar las operaciones y reducir los residuos, maximizando su rentabilidad. Descubra los posibles ahorros hoy mismo: ¡optimicemos juntos su negocio! Póngase en contacto con nosotros para una consulta gratuita.

Annual Saving Cost

Ofrece una integración perfecta con más de 60 sistemas POS

software de inventario de bares funcionalidad de inventario fuera de línea

Mejore sus capacidades y amplíe sus ofertas con la plataforma de gestión de inventario de restaurantes todo en uno de WISK. Integre sin problemas la tecnología líder del sector en la que confían sus clientes.

Aumente sus ofertas con la plataforma de gestión de inventario todo en uno de WISK, que integra la tecnología líder del sector en la que confían los clientes.

Descubre cómo hemos ayudado a nuestros clientes a tener éxito

Ahorra 4,5 horas cada semana
Sid Patel, socio gerente, franquiciado de Brass Tap
El franquiciado de Brass Tap, Sid Patel

"Probé cuatro sistemas de inventario diferentes, y nada se compara con WISK. Redujo nuestro tiempo de inventario a más de la mitad, y los informes son increíbles; es un cambio total."

De 2 horas de inventario a 20 minutos
Loyd Von Rose, propietario de L'infame Titt.le Tattle
El infame propietario de Title Tattle, Lloyd Von Rose

"WISK simplificó nuestro inventario caótico, ahorrando tiempo, reduciendo costos laborales y previniendo robos. Es fácil de gestionar para mi personal y hemos visto ahorros significativos."

No te pierdas una demostración en vivo AHORA

Demostración de gestión de bares
Demostración del sistema de gestión de bares
Demostración de gestión de alimentos
Demostración del software de gestión de alimentos
La guía completa de control de costos para restaurantes y bares™

Obtenga la guía completa de control de costos

Una parte sustancial de su presupuesto se destina a la compra de alimentos, por lo que la gestión adecuada del inventario es crucial. Mejore el control y la visibilidad para aumentar significativamente los ingresos de su restaurante.

Con la guía completa de control de costos para restaurantes y bares™, puede lograr verificaciones de inventario más rápidas y eficientes, sentando las bases para un mejor control y una mayor rentabilidad.

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Eche un vistazo detrás del telón: historias de éxito y estudios de casos reales

Maurice - Subgerente en Flyjin

Maurice, subgerente de Flyjin

«Antes de usar WISK, teníamos dudas debido a experiencias anteriores fallidas con otros sistemas. Con frecuencia volvíamos a usar lápiz y papel, lo que requería transferir datos a Excel, lo que hacía que el proceso llevara mucho tiempo. Empezamos a escanearlo todo, a hacer el inventario. Todo salió muy bien, así que me sorprendió gratamente».

Massimo, director general de Lucille's

Massimo, director general de Lucille's

«Así que cuando me uní a WISK, mi reacción inicial fue que la transición había sido fluida. Me llevó mucho menos tiempo conseguir que todos se unieran. Todos estaban dispuestos a aceptarla porque es una aplicación. Podrían usar su teléfono.
Ya sabes, con solo tocar nuestros teléfonos, tenemos todo lo que está disponible para. »

Loyd, propietario de L'infame Tittle Tattle y La Gargamelle en Montreal

Loyd, propietario de L'infâme Tittle Tattle y La Gargamelle en Montreal

«Es muy fácil de usar, eso es lo primero que pensé. Es solo una aplicación en su teléfono, por lo que siempre la tienen en el bolsillo. Así que con Excel, solíamos tardar una o dos horas a la semana. De hecho, dos veces por semana, no era muy preciso con nuestra hoja de Excel, pero ahora tardamos unos 20 minutos y terminamos. Así que sí, me sorprendió un poco que fuera tan fácil de usar».

Preguntas frecuentes

Accede a nuestro PREGUNTAS MÁS FRECUENTES base de conocimientos para obtener respuestas detalladas

¿Qué es WISK y cómo ayuda a las empresas hoteleras con múltiples ubicaciones?

WISK es un software de gestión de inventario para restaurantes que proporciona seguimiento de inventario en tiempo real, facturación automatizada e integraciones de POS perfectas. Ayuda a las empresas con múltiples ubicaciones optimice las operaciones, reduzca los residuos y obtenga una visibilidad completa del inventario y los costos en todos los lugares desde una plataforma centralizada.

¿Cómo gestiona WISK la gestión del inventario para los grupos hoteleros con sedes múltiples?

WISK permite seguimiento centralizado del inventario en todas las ubicaciones, ofreciendo hospitalidad a grupos información en tiempo real en niveles de existencias, patrones de uso y variaciones. Esto ayuda a reducir el desperdicio, optimizar las compras y garantizar la coherencia en todos los lugares.

¿Puede WISK integrarse con varios sistemas POS dentro de un grupo hotelero?

Sí, WISK se integra con más de 60 sistemas POS, lo que permite a los grupos hoteleros sincronizar sin problemas los datos de ventas en diferentes establecimientos. Ya sea que cada ubicación utilice el mismo punto de venta o uno diferente, WISK garantiza la precisión informes de inventario y ventas en tiempo real.

¿Cómo apoya WISK las compras centralizadas para grupos hoteleros?

WISK permite gestión de compras a nivel empresarial mediante la consolidación de las compras en todas las ubicaciones. Los operadores pueden rastrear costos de proveedores, órdenes de compra y escaneo de facturas, lo que garantiza precios uniformes y reduce la entrada manual de datos.

¿WISK proporciona análisis de costos y variaciones para varios lugares?

Sí, WISK ofrece informes de varianza que resaltan las diferencias entre uso teórico frente al uso real del inventario en varios lugares. Esta función ayuda a los grupos hoteleros a identificar derroche, derrame y robo, mejorando el control general de los costos.

¿Cómo ayuda WISK con la gestión de recetas y menús para grupos hoteleros?

WISK estandariza cálculo de costos de recetas y control de porciones en todas las ubicaciones, garantizando costos consistentes de alimentos y bebidas. Los operadores pueden actualizar precios del menú basado en costos de ingredientes en tiempo real y analice la rentabilidad de cada plato.

¿Los grupos hoteleros pueden usar WISK para rastrear las facturas y los costos de los proveedores en todas las ubicaciones?

Sí, WISK's procesamiento automatizado de facturas permite a los grupos hoteleros rastrear fluctuaciones de costos, pagos a proveedores y tendencias de compra en varios lugares. Esto ayuda a negociar mejores contratos y a mantener la rentabilidad.

¿Cómo mejora WISK la eficiencia operativa de las empresas hoteleras con múltiples sedes?

Al proporcionar un panel centralizado, WISK elimina el seguimiento manual del inventario y mejora gestión de la cadena de suministro, y reduce los costos de mano de obra. Los grupos hoteleros pueden hacer decisiones basadas en datos con análisis e informes en tiempo real.

¿WISK es escalable para grupos hoteleros en crecimiento con múltiples ubicaciones?

Absolutamente. WISK está diseñado para escalabilidad a nivel empresarial, lo que permite a los grupos hoteleros añadir nuevas ubicaciones, gestionar varios equipos y ampliar sus operaciones sin perder el control de los datos financieros y de inventario.

¿Cómo pueden los grupos hoteleros empezar a utilizar WISK?

Los grupos hoteleros pueden reserve una demostración con WISK para explorar funciones adaptadas a operaciones en múltiples sedes. La plataforma ofrece incorporación personalizada, lo que garantiza una integración perfecta con los existentes POS, proveedores y sistemas financieros.