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Preguntas frecuentes
¿Qué ahorros en los costos de los alimentos puedo esperar al usar WISK?
Los restaurantes que utilizan WISK informan de ahorros significativos en los costos de los alimentos, y muchos ven una reducción en el desperdicio y los pedidos excesivos, lo que a menudo se traduce en ahorros de alrededor del 2 al 5%. Esto se logra mediante el seguimiento en tiempo real, los pedidos automatizados y los informes de varianza que identifican las discrepancias.
Sí, varios usuarios pueden contar el inventario al mismo tiempo con WISK. A cada usuario se le pueden asignar áreas o artículos específicos para que los cuente, lo que agiliza el proceso y garantiza una gestión del inventario precisa y eficiente en grandes sedes o equipos.
WISK se integra con más de 60 sistemas POS y la integración no conlleva ningún coste adicional. El proceso de configuración es sencillo y, si su punto de venta es compatible, puede conectarlo directamente a través de la plataforma WISK durante la configuración de su cuenta.
Se recomienda hacer un inventario semanalmente para obtener resultados óptimos. Los intervalos más cortos entre los recuentos facilitan la identificación y la corrección de problemas como la varianza o el desperdicio. Para operaciones más grandes, los recuentos de inventario mensuales pueden resultar más prácticos.
Para integrar su punto de venta con WISK, simplemente seleccione su proveedor de punto de venta durante el proceso de configuración de la cuenta. WISK proporciona una lista de los sistemas POS compatibles y, si su sistema está incluido, la integración es perfecta. Si su punto de venta no aparece en la lista, WISK puede ofrecer métodos de integración alternativos.
El inventario debe ser realizado por miembros del personal de confianza que entiendan tus procesos de inventario. Puedes asignar varios usuarios a diferentes áreas o artículos dentro de WISK, asegurándote de que el proceso de inventario sea preciso y eficiente.
WISK le permite mapear los elementos de su menú con los ingredientes del inventario. Al introducir recetas y asignar los productos del punto de venta al inventario, WISK calcula el coste de cada elemento del menú basándose en el coste en tiempo real de los ingredientes utilizados.
WISK no ofrece una prueba gratuita. Sin embargo, ofrecen demostraciones detalladas de productos y consultas personalizadas para ayudarlo a comprender cómo la plataforma puede adaptarse a las necesidades de su restaurante o bar antes de comprometerse.
WISK es ideal para restaurantes, bares y establecimientos con múltiples ubicaciones de servicio completo que necesitan seguimiento de inventario en tiempo real, control de costos e integración de puntos de venta. También es ideal para las empresas que buscan reducir el desperdicio y optimizar las decisiones de compra.
WISK ofrece planes de precios flexibles, que incluyen opciones trimestrales. Los precios se basan en las características y la escala de sus operaciones. Puede ponerse en contacto con el equipo de WISK para recibir un presupuesto personalizado que se adapte al tamaño y las necesidades de su empresa.


Maurice, subgerente de Flyjin
«Antes de usar WISK, teníamos dudas debido a experiencias anteriores fallidas con otros sistemas. Con frecuencia volvíamos a usar lápiz y papel, lo que requería transferir datos a Excel, lo que hacía que el proceso llevara mucho tiempo. Empezamos a escanearlo todo, a hacer el inventario. Todo salió muy bien, así que me sorprendió gratamente».


Massimo, director general de Lucille's
«Se necesitó mucho menos tiempo para que todos se unieran. Todos estaban dispuestos a aceptarla porque es una aplicación. Podrían usar su teléfono. Ya sabes, con solo tocar nuestros teléfonos, tenemos todo disponible. Simplemente escaneamos el artículo y lo revisamos todo en secuencia, por lo que está muy bien organizado y todo está bien contado, y creo que eso nos permite ahorrar mucho tiempo».


Sid, socio gerente de Brass Tap
«Creo que ya han pasado casi tres meses desde que fundamos WISK. Y como dije, está mejorando cada semana. Y mis gerentes están contentos, yo estoy feliz, y los informes que estamos buscando son increíbles.
Estamos contentos porque ha reducido nuestro tiempo de inventario a más de la mitad».


James, director de adquisiciones de ICONINK
«Con WISK, pudimos ajustarlo mucho más y hacer que las personas rindieran cuentas. Además, pudimos personalizar el sistema de inventario para cada concepto y, aun así, poder honrar esas asociaciones y tener a las marcas adecuadas presentes en cada local, a pesar de los diferentes conceptos y menús».


Loyd, propietario de L'infâme Tittle Tattle y La Gargamelle en Montreal
Antes de WISK, honestamente, el inventario era una especie de lastre. Teníamos una enorme hoja de Excel, tenemos más de cien productos aquí, así que es un poco difícil hacer inventarios. Solíamos tardar una o dos horas a la semana. En realidad, dos veces por semana, no era muy preciso con nuestra hoja de Excel, pero ahora tardamos unos 20 minutos y terminamos. Y me sorprendió un poco que fuera tan fácil de usar.


Josiah, gerente general de Chauncey Social
«Cuando empecé a usar WISK, me di cuenta de que era mucho más sencillo de lo que había previsto. Era prácticamente una descarga rápida, un tutorial de 20 minutos, y el primer botón en el que hacía clic era «iniciar el primer inventario», y lo primero que hice fue escanear una botella. La botella la localizaron de inmediato, puse la cantidad que tenía y seguí adelante».



