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Questions fréquemment posées
À quelles économies de coûts alimentaires puis-je m'attendre en utilisant WISK ?
Les restaurants qui utilisent WISK font état d'économies importantes sur les coûts alimentaires, et nombre d'entre eux constatent une réduction du gaspillage et des commandes excessives, ce qui se traduit souvent par des économies d'environ 2 à 5 %. Ceci est réalisé grâce à un suivi en temps réel, à des commandes automatisées et à des rapports sur les écarts qui identifient les écarts.
Oui, plusieurs utilisateurs peuvent compter leur inventaire en même temps à l'aide de WISK. Chaque utilisateur peut se voir attribuer des zones ou des objets spécifiques à compter, ce qui rationalise le processus et garantit une gestion précise et efficace des stocks sur les grands sites ou les équipes.
WISK s'intègre à plus de 60 systèmes de point de vente et son intégration n'entraîne aucun coût supplémentaire. Le processus de configuration est simple, et si votre point de vente est pris en charge, vous pouvez le connecter directement via la plateforme WISK lors de la configuration de votre compte.
Il est recommandé de faire un inventaire sur une base hebdomadaire pour des résultats optimaux. Des intervalles plus courts entre les comptages permettent d'identifier et de corriger plus facilement les problèmes tels que la variance ou le gaspillage. Pour les grandes exploitations, les inventaires mensuels peuvent être plus pratiques.
Pour intégrer votre point de vente à WISK, il vous suffit de sélectionner votre fournisseur de point de vente lors du processus de création de votre compte. WISK fournit une liste des systèmes de point de vente pris en charge, et si votre système est inclus, l'intégration est transparente. Si votre point de vente n'est pas répertorié, WISK peut proposer d'autres méthodes d'intégration.
L'inventaire doit être effectué par des membres du personnel de confiance qui comprennent vos processus d'inventaire. Vous pouvez affecter plusieurs utilisateurs à différentes zones ou articles dans WISK, ce qui garantit que le processus d'inventaire est à la fois précis et efficace.
WISK vous permet de cartographier les éléments de votre menu avec les ingrédients de votre inventaire. En saisissant des recettes et en faisant correspondre les articles du point de vente à l'inventaire, WISK calcule le coût de chaque élément du menu en fonction du coût en temps réel des ingrédients utilisés.
WISK ne propose pas d'essai gratuit. Cependant, ils proposent des démonstrations de produits détaillées et des consultations personnalisées pour vous aider à comprendre comment la plateforme peut répondre aux besoins de votre restaurant ou bar avant de vous engager.
WISK est idéal pour les restaurants à service complet, les bars et les établissements multisites qui ont besoin d'un suivi des stocks en temps réel, d'un contrôle des coûts et d'une intégration au point de vente. Il convient également parfaitement aux entreprises qui cherchent à réduire les déchets et à optimiser leurs décisions d'achat.
WISK propose des plans tarifaires flexibles, y compris des options trimestrielles. La tarification est basée sur les caractéristiques et l'ampleur de votre activité. Vous pouvez contacter l'équipe WISK pour recevoir un devis personnalisé adapté à la taille et aux besoins de votre entreprise.
Maurice, Assistant Manager @ Flyjin
“Before using WISK, we had hesitations due to past unsuccessful experiences with other systems. We often reverted to pen and paper, which required transferring data to Excel, making the process very time-consuming. We started scanning everything, doing the inventory, it went super well, so I was very pleasantly surprised.”
Massimo, General Manager @ Lucille’s
“It took a lot less time to get everyone on board. They were all open for it because it's an app. They could use their phone. You know, at the touch of our phones, we have everything available. We just scan the item, we go through it all in a sequence, so it's very well organized, everything's well counted, and I think it just really facilitates the time efficiency of everything.”
Sid, Managing Partner @ Brass Tap
“I think we are into almost three months now since we started WISK. And like I said, it's just getting better and better every week. And my managers are happy, I'm happy, and the reports that we are looking for, it's amazing.
We are happy because it cut our inventory time more than half. ”
James, Director Of Procurement @ ICONINK
“With WISK, we were able to dial that in so much tighter and keep people accountable. Also being able to customize the inventory system for each concept and still being able to honor those partnerships and have the right brands present at each venue, despite the different concepts and the different menus.”
Loyd, Owner @ L’infâme Tittle Tattle and La Gargamelle in Montreal
Before WISK, honestly, inventory was kind of a drag. We had this huge Excel sheet, we have over a hundred products in here, so it's kind of hard to just do inventories. It used to take us about one or two hours every week. Twice a week actually, it was not very accurate with our Excel sheet, but now it takes us like 20 minutes and we're done. And I was kind of surprised it was so user-friendly.
Josiah, General Manager @ Chauncey Social
“When I first started using WISK, I realized that it was a lot more simple than I had anticipated. It was pretty much a quick download, a 20 minutes tutorial, and then the first button to click is “start first inventory”, and the very first thing I did was scan a bottle. That bottle was located immediately and I just put how many I had and then I moved on.”