Améliorez l'expérience haut de gamme de votre club grâce à une gestion fluide des stocks, garantissant un service fluide, des boissons en circulation et la satisfaction des membres.
Avec WISK, veillez à la satisfaction de vos membres, à l'exactitude de votre inventaire et à la meilleure réputation de votre club.
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La précision et l'excellence définissent votre club. Votre système d'inventaire ne devrait pas faire exception. Les inefficacités, le gaspillage et les stocks non suivis peuvent coûter cher aux clubs de golf et de country clubs jusqu'à 12 % du chiffre d'affaires total de la restauration par an.
Prenez le contrôle grâce à une solution d'inventaire conçue pour garantir précision et efficacité.
Les erreurs d'inventaire et les processus inefficaces coûtent plus cher à votre club que vous ne le pensez :
Un suivi incohérent des stocks entraîne des écarts.
L'absence de processus de commande clair entraîne du gaspillage et des pénuries.
Les transferts non suivis font « disparaître » l'inventaire.
L'absence de données centralisées entrave le contrôle des coûts et les prévisions.
Résolvez ces problèmes avec le bon système. Bénéficiez d'une visibilité totale, réduisez le gaspillage et maintenez vos profits sur la bonne voie.
Ne laissez pas la mauvaise gestion des stocks ruiner vos résultats financiers.
Automatisez le suivi des stocks dans tous les points de vente, plus besoin de compter manuellement.
Des transferts de stock et des approbations fluides empêchent le vol et la diminution des stocks.
Les commandes pilotées par les données permettent d'éviter les surstocks et les dépenses inutiles.
Obtenez des informations en temps réel sur les ventes, la consommation et les écarts pour augmenter votre rentabilité.
Avec les chariots de boissons et les bars extérieurs, le suivi de la consommation d'alcool est un défi, mais WISK vous donne un contrôle total.
Votre club n'est pas qu'un seul site, il en existe plusieurs. WISK vous permet de gérer votre inventaire dans les domaines suivants :
Restauration à service complet et contrôle des boissons alcoolisées haut de gamme.
Bornes à service rapide pour les golfeurs.
Les ventes mobiles sont suivies en temps réel, ce qui permet de réduire les pertes.
Contrôle des coûts de restauration à grande échelle pour les mariages et les tournois.
Plus d'angles morts en matière d'inventaire. Que le bouillon se trouve dans le bar principal ou qu'il traverse le fairway dans une voiturette de golf, WISK suit chaque once et chaque ingrédient dans les moindres détails.
Soyons réalistes : les débordements, les pertes de ventes et les pertes de ventes s'additionnent. WISK vous aide à :
Mesurez les doses avec précision à l'aide de balances Bluetooth pour bouteilles ouvertes.
Comparez l'utilisation réelle par rapport à l'utilisation prévue pour détecter les pertes avant qu'elles ne vous coûtent cher.
Surveillez les ventes par rapport à l'inventaire : si 10 margaritas sont vendues mais qu'il en manque 15 de tequila, vous le saurez.
Définissez des alertes automatisées : si les niveaux de stock chutent de manière inattendue, WISK le signale.
Avec les chariots de boissons et les bars extérieurs, le suivi de la consommation d'alcool est un défi, mais WISK vous donne un contrôle total.
Les chariots à boissons doivent être réapprovisionnés à la volée, et les maisons de transition sont à court de nourriture en milieu de travail. Au lieu d'un suivi manuel et de conjectures, WISK permet de :
Transferts de stocks en un clic entre les sites, suivis en temps réel.
Approbation des demandes, afin qu'aucun produit non autorisé ne « disparaisse ».
Synchronisation de l'inventaire en temps réel : s'il change, il est comptabilisé.
Plus besoin de faire des allers-retours pour vérifier le stock. WISK assure l'approvisionnement et la comptabilité de chaque site.
Vous êtes-vous déjà fait prendre sans assez de bière lors d'un week-end de tournoi ? WISK élimine le stress lié aux commandes de dernière minute :
Génère automatiquement des bons de commande en fonction des tendances d'utilisation.
Les alertes de stocks faibles vous avertissent avant que vous ne soyez en rupture de stock.
Les informations sur les achats groupés vous aident à économiser de l'argent dans l'ensemble du club.
Avec WISK, le 19e trou est toujours plein et prêt.
Les clubs de golf gèrent plusieurs systèmes de point de vente sur différents sites. WISK se synchronise avec plus de 60 plateformes de point de vente pour :
Mettez instantanément à jour l'inventaire au fur et à mesure que les articles sont vendus.
Suivez les coûts et les quantités sans saisie manuelle.
Trouvez les factures instantanément dans un système centralisé et consultable.
Éliminez les erreurs et réduisez le temps consacré à l'administration financière.
Votre boutique professionnelle, votre bar et votre salle de banquet ne devraient pas fonctionner en silos. WISK les unit.
Le coût de la nourriture et des boissons ne devrait jamais avoir un effet sur vos résultats financiers. WISK vous aide à :
Identifiez les habitudes de gaspillage alimentaire et ajustez les commandes.
Optimisez la taille des portions pour équilibrer les coûts sans décevoir les clients.
Identifiez les éléments à marge élevée à inclure dans les menus.
Les repas des country clubs devraient être raffinés et non inutiles. WISK s'en assure.
Arrêtez de calculer les chiffres manuellement. WISK fournit :
Des informations sur le P&L en temps réel pour chaque site.
Suivi des écarts entre les ventes et les stocks pour éliminer les pertes.
Répartition par département : bar, restaurant, chariot de boissons, restauration, boutique professionnelle.
Sachez exactement où vous gagnez (ou perdez) de l'argent et ajustez-vous avant qu'il ne soit trop tard.
Rejoignez les principaux clubs de golf et country qui utilisent WISK pour améliorer leurs systèmes de gestion des stocks.
Club nautique et country club de Swan Point
Country Club de Birmingham
Club de golf de Californie
Grâce aux solutions innovantes de WISK, vous pouvez rationaliser les opérations et réduire les déchets, maximisant ainsi votre rentabilité. Découvrez les économies potentielles dès aujourd'hui. Optimisons ensemble votre activité ! Nous contacter pour une consultation gratuite.
Améliorez vos capacités et élargissez votre offre grâce à la plateforme de gestion des stocks de restaurants tout-en-un de WISK. Intégrez de manière fluide les technologies de pointe auxquelles vos clients font confiance.
« J'ai essayé quatre systèmes d'inventaire différents, mais rien à voir avec WISK. Cela a réduit de plus de moitié notre temps d'inventaire, et les rapports sont incroyables : cela change la donne. »
« WISK a rationalisé notre inventaire chaotique, ce qui nous a permis de gagner du temps, de réduire les coûts de main-d'œuvre et de prévenir les vols. C'est facile à gérer pour mon personnel et nous avons réalisé d'importantes économies. »
Une part importante de votre budget est consacrée aux achats alimentaires, d'où la nécessité d'une bonne gestion des stocks. Améliorez le contrôle et la visibilité pour augmenter considérablement les revenus de votre restaurant.
Avec le guide complet de contrôle des coûts pour les restaurants et les bars™, vous pouvez réaliser des contrôles d'inventaire plus rapides et plus efficaces, jetant ainsi les bases d'un meilleur contrôle et d'une rentabilité accrue.
Maurice, directeur adjoint @ Flyjin
« Avant d'utiliser WISK, nous avions des hésitations en raison d'expériences infructueuses passées avec d'autres systèmes. Nous sommes souvent revenus au stylo et au papier, ce qui nécessitait de transférer les données vers Excel, ce qui rendait le processus très long. Nous avons commencé à tout scanner, à faire l'inventaire, tout s'est très bien passé, donc j'ai été très agréablement surprise. »
Massimo, directeur général de Lucille's
« Lorsque j'ai rejoint WISK pour la première fois, ma première réaction a été que la transition s'est déroulée en douceur. Il a fallu beaucoup moins de temps pour faire participer tout le monde. Ils étaient tous ouverts parce que c'est une application. Ils pourraient utiliser leur téléphone.
Vous savez, sur simple pression de nos téléphones, nous avons tout ce dont vous avez besoin. «
Loyd, propriétaire de L'infâme Tittle Tattle et La Gargamelle à Montréal
« C'est très convivial, c'est la première chose à laquelle j'ai pensé. C'est juste cette application sur leur téléphone, donc ils l'ont toujours dans leur poche. Donc, avec Excel, cela nous prenait environ une ou deux heures par semaine. Deux fois par semaine en fait, ce n'était pas très précis avec notre feuille Excel, mais maintenant cela nous prend environ 20 minutes et c'est terminé. Alors oui, j'ai été un peu surprise d'être si facile à utiliser. »
Qu'est-ce que WISK et comment aide-t-il les entreprises hôtelières multisites ?
WISK est un logiciel de gestion des stocks de restaurants qui fournit suivi des stocks en temps réel, facturation automatisée et intégrations transparentes aux points de vente. Il aide les entreprises multisites rationalisez les opérations, réduisez les déchets et bénéficiez d'une visibilité complète sur les stocks et les coûts sur tous les sites à partir d'une plateforme centralisée.
WISK permet suivi centralisé des stocks sur tous les sites, offrant aux groupes d'accueil informations en temps réel sur les niveaux de stock, les modèles d'utilisation et les écarts. Cela permet de réduire le gaspillage, d'optimiser les achats et d'assurer la cohérence entre les sites.
Oui, WISK s'intègre à plus de 60 systèmes de point de vente, permettant aux groupes hôteliers de synchroniser facilement les données de vente entre différents sites. Que chaque site utilise le même point de vente ou un point de vente différent, WISK garantit la précision rapports d'inventaire et de ventes en temps réel.
WISK permet gestion des achats au niveau de l'entreprise en consolidant les achats sur tous les sites. Les opérateurs peuvent suivre coûts des fournisseurs, bons de commande et numérisation des factures, en garantissant une tarification cohérente et en réduisant la saisie manuelle des données.
Oui, WISK propose rapports sur les écarts qui mettent en évidence les différences entre utilisation théorique par rapport à l'utilisation réelle des stocks sur plusieurs sites. Cette fonctionnalité permet aux groupes hôteliers d'identifier débordement, déversement et vol, améliorant le contrôle global des coûts.
WISK normalise calcul du coût des recettes et contrôle des portions sur tous les sites, garantissant coûts constants des aliments et des boissons. Les opérateurs peuvent mettre à jour tarification des menus basé sur coûts des ingrédients en temps réel et analysez la rentabilité de chaque plat.
Oui, WISK's traitement automatique des factures permet aux groupes hôteliers de suivre les fluctuations des coûts, les paiements des fournisseurs et les tendances d'achat sur plusieurs sites. Cela permet de négocier de meilleurs contrats et de maintenir la rentabilité.
En fournissant un tableau de bord centralisé, WISK élimine le suivi manuel des stocks et améliore gestion de la chaîne d'approvisionnement, et réduit les coûts de main-d'œuvre. Les groupes hôteliers peuvent faire décisions fondées sur les données avec des analyses et des rapports en temps réel.
Absolument. WISK est conçu pour évolutivité au niveau de l'entreprise, permettant aux groupes hôteliers d'ajouter de nouveaux sites, de gérer plusieurs équipes et d'étendre leurs activités sans perdre le contrôle des stocks et des données financières.
Les groupes hôteliers peuvent réservez une démo avec WISK pour explorer les fonctionnalités adaptées à opérations sur plusieurs sites. La plateforme propose intégration personnalisée, garantissant une intégration parfaite avec les systèmes existants POS, fournisseurs et systèmes financiers.
