Des petits restaurants indépendants aux chaînes multisites, WISK simplifie la gestion des stocks, vous aidant à réduire le gaspillage alimentaire, à optimiser les coûts et à accroître l'efficacité.
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Réduisez le gaspillage alimentaire et optimisez les coûts grâce aux données Perspectives.
Le logiciel d'inventaire des restaurants de WISK vous permet de disposer d'analyses en temps réel pour contrôler les dépenses et augmenter la rentabilité sans ajouter de complexité.
Suivez les coûts alimentaires réels par rapport aux coûts théoriques pour éviter les pertes
Bénéficiez d'une visibilité complète sur vos coûts alimentaires et identifiez les inefficacités qui réduisent vos profits.
Comparez les coûts alimentaires réels et théoriques pour détecter les pertes.
Identifiez les inefficacités cachées qui augmentent les dépenses alimentaires.
Prévenez le surdosage, le vol ou les divergences entre fournisseurs.
WISK ne se contente pas de fournir des chiffres, il met en évidence les fuites de votre argent, afin que vous puissiez agir immédiatement.
Tarification précise des menus : ne sous-évaluez plus jamais un plat
Le gaspillage d'ingrédients, les erreurs de calcul des portions et les pertes de préparation s'additionnent rapidement—WISK veille à ce que chaque élément du menu soit proposé à un prix rentable.
Tenez compte des pertes liées à la fabrication et à la préparation grâce à des données en temps réel.
Convertissez instantanément les ingrédients entre le poids, le volume et le nombre d'unités.
Surveillez le contrôle des portions et les habitudes de gaspillage.
Ajustez les prix pour maintenir la rentabilité.
Grâce au suivi précis des coûts alimentaires de WISK, vous pouvez fixer le prix de vos plats en toute confiance et protéger vos marges.
Logiciel de calcul des coûts de menu pour une tarification axée sur les profits
Sans une tarification précise, le coût des denrées alimentaires peut réduisez vos marges. WISK veille à ce que le prix de chaque élément du menu soit rentable... jusqu'au dernier centime.
Suivez les coûts des ingrédients en temps réel et ajustez-les en fonction de l'évolution des prix.
Obtenez des calculs instantanés du coût des plats en fonction des portions et des prix.
Surveillez la rentabilité des menus et identifiez les produits peu performants.
Optimisez votre stratégie de prix grâce à des informations claires et basées sur des données.
Obtenez les informations dont vous avez besoin pour fixer des prix plus intelligents et gagner plus.
Suivi des stocks des restaurants et contrôle des coûts 5 fois plus rapides
L'inventaire ne devrait pas être une charge fastidieuse. WISK rationalise le suivi grâce à l'automatisation, à des mises à jour en temps réel et à des fonctionnalités hors ligne.
Réduisez le temps de comptage des stocks de 80 %.
Accédez à une base de données de plus de 1,5 million d'ingrédients pour un suivi précis.
Surveillez les niveaux de stock en temps réel pour éviter les pénuries.
Travaillez hors ligne et synchronisez plus tard pour une efficacité ininterrompue.
Moins de temps consacré à l'inventaire vous permet de consacrer plus de temps à la gestion de votre restaurant.
Traitement automatique des factures : dites adieu à la saisie manuelle des données
Éliminez le chaos des factures grâce au système de traitement automatisé de WISK.
Prenez une photo, téléchargez-la et laissez WISK extraire les données clés dans un délai de 24 à 48 heures.
Suivez les coûts et les quantités sans effort.
Accédez instantanément aux factures dans un système centralisé.
Réduisez les erreurs manuelles et la charge de travail administrative.
La facturation automatisée permet un traitement plus rapide et des informations financières plus intelligentes.
Système de commande intelligent : réduisez les coûts et évitez les surstocks
WISK analyse les tendances des stocks pour s'assurer que vous ne commandez que ce dont vous avez besoin, réduisant ainsi le gaspillage et augmentant la rentabilité.
Générez automatiquement des bons de commande en fonction de la demande en temps réel.
Évitez la détérioration des aliments et l'excédent de stock.
Réduisez les coûts alimentaires de 20 à 30 % grâce à des commandes basées sur les données.
Gestion numérique des recettes : organisez et optimisez votre menu
Finies les feuilles de calcul ou les recettes papier. Le système de gestion numérique des recettes de WISK conserve tout au même endroit
Enregistrez et classez les recettes dans un format numérique organisé.
Personnalisez les livres de recettes en fonction des besoins du menu.
Suivez facilement les ingrédients, les portions et les instructions.
Mettez à jour et accédez instantanément à des recettes sur plusieurs sites.
Transformez la gestion des recettes en un processus rationalisé et efficace avec WISK.
Contrôle de l'inventaire des restaurants à emplacements multiples
Vous gérez plusieurs sites ? WISK centralise l'inventaire, les achats et les analyses afin que vous puissiez évoluer efficacement.
Surveillez les stocks sur tous les sites sur un seul tableau de bord.
Transférez facilement vos stocks d'un site à l'autre.
Contrôlez l'accès du personnel grâce à des autorisations personnalisables.
Analysez les performances de localisation pour prendre des décisions plus intelligentes.
Gérez facilement votre inventaire sur plusieurs sites grâce à des informations en temps réel.
Suivi précis des stocks pour chaque variante d'ingrédient
Évitez les divergences grâce au système avancé de suivi des stocks de WISK.
Suivez l'inventaire par caisses, bouteilles ou unités individuelles.
Gérez les stocks en vrac et en portions avec une précision en temps réel.
Optimisez les commandes et réduisez le gaspillage grâce à un suivi précis.
Un seul système, un contrôle total des stocks.
Un seul système. Contrôle total. Conçu pour les restaurants.
Des solutions intelligentes et évolutives pour tous
Type de restaurant
Le logiciel d'inventaire des restaurants de WISK s'adapte aux différents modèles de restaurants, garantissant efficacité et rentabilité à toutes les échelles.
Optimisez la gestion des fournisseurs, les coûts alimentaires et la rentabilité des menus grâce aux outils d'automatisation de WISK, garantissant ainsi un fonctionnement fluide et rentable.
La vitesse et la précision sont essentielles pour les QSR. WISK rationalise le réapprovisionnement des stocks, prévient les pénuries et améliore le contrôle des portions.
Vous supervisez plusieurs sites ? WISK centralise les stocks, normalise les achats et fournit des informations sur les coûts en temps réel sur tous les sites, garantissant ainsi cohérence et efficacité à grande échelle.
Maintenez la cohérence entre tous les sites franchisés grâce à des contrôles d'inventaire standardisés, à une surveillance des coûts et à des achats automatisés.
Qu'il s'agisse de dîner au club-house ou de rafraîchissements sur les parcours, WISK vous permet de suivre la demande saisonnière et d'optimiser efficacement les stocks.
Gérez facilement plusieurs restaurants et opérations événementielles grâce à l'automatisation des commandes, au suivi des coûts des fournisseurs et à l'optimisation des stocks.
Maîtrisez mieux les opérations de votre bar
Contrôlez votre bar, ne le laissez pas vous contrôler. Avec WISK, maintenez votre stock en ligne, arrêtez de gaspiller de l'alcool et regardez vos marges augmenter. Fini les excès, juste plus de profits.
Une intégration fluide avec plus de 60 systèmes de point de vente
Améliorez vos capacités et élargissez votre offre grâce à la plateforme de gestion des stocks de restaurants tout-en-un de WISK. Intégrez de manière fluide les technologies de pointe auxquelles vos clients font confiance.
Découvrez comment nous vous avons aidé
nos clients réussissent
Économisez 4,5 heures par semaine
Le franchisé de Brass Tap, Sid Patel
« J'ai essayé quatre systèmes d'inventaire différents, mais rien à voir avec WISK. Cela a réduit de plus de moitié notre temps d'inventaire, et les rapports sont incroyables : cela change la donne. »
De 2 heures d'inventaire à 20 minutes
L'infâme Tittle Tattle, propriétaire de Lloyd Von Rose
« WISK a rationalisé notre inventaire chaotique, ce qui nous a permis de gagner du temps, de réduire les coûts de main-d'œuvre et de prévenir les vols. C'est facile à gérer pour mon personnel et nous avons réalisé d'importantes économies. »
Ne manquez pas la démo en direct MAINTENANT
Démonstration de gestion de bar
Démonstration de gestion des aliments
Obtenez le guide complet sur le contrôle des coûts
Une part importante de votre budget est consacrée aux achats alimentaires, d'où la nécessité d'une bonne gestion des stocks. Améliorez le contrôle et la visibilité pour augmenter considérablement les revenus de votre restaurant.
Avec le guide complet de contrôle des coûts pour les restaurants et les bars™, vous pouvez réaliser des contrôles d'inventaire plus rapides et plus efficaces, jetant ainsi les bases d'un meilleur contrôle et d'une rentabilité accrue.
Maurice, directeur adjoint @ Flyjin
« Avant d'utiliser WISK, nous avions des hésitations en raison d'expériences infructueuses passées avec d'autres systèmes. Nous sommes souvent revenus au stylo et au papier, ce qui nécessitait de transférer les données vers Excel, ce qui rendait le processus très long. Nous avons commencé à tout scanner, à faire l'inventaire, tout s'est très bien passé, donc j'ai été très agréablement surprise. »
Massimo, directeur général de Lucille's
« Lorsque j'ai rejoint WISK pour la première fois, ma première réaction a été que la transition s'est déroulée en douceur. Il a fallu beaucoup moins de temps pour faire participer tout le monde. Ils étaient tous ouverts parce que c'est une application. Ils pourraient utiliser leur téléphone.
Vous savez, sur simple pression de nos téléphones, nous avons tout ce dont vous avez besoin. «
Loyd, propriétaire de L'infâme Tittle Tattle et La Gargamelle à Montréal
« C'est très convivial, c'est la première chose à laquelle j'ai pensé. C'est juste cette application sur leur téléphone, donc ils l'ont toujours dans leur poche. Donc, avec Excel, cela nous prenait environ une ou deux heures par semaine. Deux fois par semaine en fait, ce n'était pas très précis avec notre feuille Excel, mais maintenant cela nous prend environ 20 minutes et c'est terminé. Alors oui, j'ai été un peu surprise d'être si facile à utiliser. »
Questions fréquemment posées
Accédez à notre FAQ base de connaissances pour des réponses détaillées
À qui est destiné WISK ?
WISK est conçu pour les restaurants à service complet, les restaurants à service rapide (QSR), les bars et les entreprises hôtelières multisites qui cherchent à optimiser la gestion des stocks et des finances.
Comment WISK aide-t-il les restaurants à gérer leurs stocks ?
WISK fournit un suivi des stocks en temps réel, des calculs automatiques des coûts et des rapports sur les écarts afin de réduire le gaspillage, d'améliorer la précision et d'augmenter la rentabilité.
WISK peut-il s'intégrer à mon système de point de vente existant ?
Oui ! WISK s'intègre à plus de 60 systèmes de point de vente pour fournir un suivi automatique des ventes, des informations sur les coûts en temps réel et un épuisement précis des stocks.
Comment WISK contribue-t-il à contrôler les coûts des aliments et des boissons ?
WISK compare les coûts réels aux coûts idéaux, identifie les écarts et fournit des informations sur les excès, les vols et le gaspillage afin d'aider les restaurants à améliorer leur rentabilité.
Est-ce que WISK soutient les entreprises de restauration multi-sites ?
Oui, WISK est conçu pour les opérateurs de plusieurs unités, offrant des rapports centralisés, une synchronisation des stocks et des informations détaillées sur les coûts sur tous les sites.
Comment WISK contribue-t-il à la gestion des fournisseurs et des achats ?
WISK permet aux restaurants de gérer les factures des fournisseurs, de suivre l'historique des achats et d'analyser les tendances des prix pour prendre des décisions d'achat plus intelligentes.
Puis-je utiliser WISK pour prévoir le coût de mes aliments et boissons ?
Absolument ! Les analyses prédictives de WISK aident les restaurants à prévoir les habitudes de consommation, à optimiser les commandes et à minimiser les ruptures de stock.
Comment WISK améliore-t-il l'efficacité opérationnelle des restaurants ?
WISK automatise les tâches manuelles telles que l'inventaire des stocks, la numérisation des factures et le calcul des coûts, réduisant ainsi le travail administratif et libérant du temps pour votre équipe.
Le WISK est-il facile à utiliser pour le personnel des restaurants ?
Oui ! WISK est conçu avec une interface intuitive, une accessibilité mobile et une intégration facile pour garantir que les équipes des restaurants puissent l'utiliser efficacement avec un minimum de formation.
Comment puis-je commencer à utiliser WISK pour mon restaurant ?
Vous pouvez réserver une démonstration gratuite auprès de notre équipe pour voir comment fonctionne WISK et obtenir une solution adaptée aux besoins de votre restaurant.