WISK simplifies inventory management for busy bars and restaurants. Save time and track your stock with 99.7% accuracy—up to 5x faster and with greater efficiency.
Experience significant savings and enhanced efficiency.
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Your Inventory Is Costing You Thousands—Fix It.
Full-service restaurants lose 4%–10% of revenue to inventory mismanagement.
That’s $40K–$100K in losses per $1M in sales.
35% of food waste is preventable.
Most restaurants overpay suppliers—by thousands.
Spreadsheet-based tracking is costing you money and time.
If you don’t have real-time visibility, you’re already behind.
Does Your Full-Service Restaurant Qualify for WISK?
Not every restaurant is the right fit for WISK—but if you check these boxes, you’re leaving money on the table without it:
$2M+ in annual revenue, yet food and beverage costs fluctuate.
Liquor/wine-heavy menus, but variance and pour costs aren’t fully optimized.
Fine casual or fine dining, but supplier pricing and portioning need tighter control.
Using a WISK-integrated POS, but not leveraging real-time insights.
Multi-location operations (3–10), but struggling with seamless inventory oversight
If any of these sound familiar, WISK isn’t optional—it’s essential.
Built for Profitability. Engineered for Efficiency.
Our powerful, data-driven tools help full-service restaurants reduce waste, optimize costs, and grow revenue—without adding extra complexity.
WISK gives your FSR the inventory control it deserves.
Réduisez le gaspillage alimentaire et optimisez les coûts grâce aux données Perspectives.
Le logiciel d'inventaire des restaurants de WISK vous permet de disposer d'analyses en temps réel pour contrôler les dépenses et augmenter la rentabilité sans ajouter de complexité.
Suivez les coûts alimentaires réels par rapport aux coûts théoriques pour éviter les pertes
Bénéficiez d'une visibilité complète sur vos coûts alimentaires et identifiez les inefficacités qui réduisent vos profits.
Comparez les coûts alimentaires réels et théoriques pour détecter les pertes.
Identifiez les inefficacités cachées qui augmentent les dépenses alimentaires.
Prévenez le surdosage, le vol ou les divergences entre fournisseurs.
WISK ne se contente pas de fournir des chiffres, il met en évidence les fuites de votre argent, afin que vous puissiez agir immédiatement.
Tarification précise des menus : ne sous-évaluez plus jamais un plat
Le gaspillage d'ingrédients, les erreurs de calcul des portions et les pertes de préparation s'additionnent rapidement—WISK veille à ce que chaque élément du menu soit proposé à un prix rentable.
Tenez compte des pertes liées à la fabrication et à la préparation grâce à des données en temps réel.
Convertissez instantanément les ingrédients entre le poids, le volume et le nombre d'unités.
Surveillez le contrôle des portions et les habitudes de gaspillage.
Ajustez les prix pour maintenir la rentabilité.
Grâce au suivi précis des coûts alimentaires de WISK, vous pouvez fixer le prix de vos plats en toute confiance et protéger vos marges.
Logiciel de calcul des coûts de menu pour une tarification axée sur les profits
Sans une tarification précise, le coût des denrées alimentaires peut réduisez vos marges. WISK veille à ce que le prix de chaque élément du menu soit rentable... jusqu'au dernier centime.
Suivez les coûts des ingrédients en temps réel et ajustez-les en fonction de l'évolution des prix.
Obtenez des calculs instantanés du coût des plats en fonction des portions et des prix.
Surveillez la rentabilité des menus et identifiez les produits peu performants.
Optimisez votre stratégie de prix grâce à des informations claires et basées sur des données.
Obtenez les informations dont vous avez besoin pour fixer des prix plus intelligents et gagner plus.
Suivi des stocks des restaurants et contrôle des coûts 5 fois plus rapides
L'inventaire ne devrait pas être une charge fastidieuse. WISK rationalise le suivi grâce à l'automatisation, à des mises à jour en temps réel et à des fonctionnalités hors ligne.
Réduisez le temps de comptage des stocks de 80 %.
Accédez à une base de données de plus de 1,5 million d'ingrédients pour un suivi précis.
Surveillez les niveaux de stock en temps réel pour éviter les pénuries.
Travaillez hors ligne et synchronisez plus tard pour une efficacité ininterrompue.
Moins de temps consacré à l'inventaire vous permet de consacrer plus de temps à la gestion de votre restaurant.
Traitement automatique des factures : dites adieu à la saisie manuelle des données
Éliminez le chaos des factures grâce au système de traitement automatisé de WISK.
Prenez une photo, téléchargez-la et laissez WISK extraire les données clés dans un délai de 24 à 48 heures.
Suivez les coûts et les quantités sans effort.
Accédez instantanément aux factures dans un système centralisé.
Réduisez les erreurs manuelles et la charge de travail administrative.
La facturation automatisée permet un traitement plus rapide et des informations financières plus intelligentes.
Système de commande intelligent : réduisez les coûts et évitez les surstocks
WISK analyse les tendances des stocks pour s'assurer que vous ne commandez que ce dont vous avez besoin, réduisant ainsi le gaspillage et augmentant la rentabilité.
Générez automatiquement des bons de commande en fonction de la demande en temps réel.
Évitez la détérioration des aliments et l'excédent de stock.
Réduisez les coûts alimentaires de 20 à 30 % grâce à des commandes basées sur les données.
Gestion numérique des recettes : organisez et optimisez votre menu
Finies les feuilles de calcul ou les recettes papier. Le système de gestion numérique des recettes de WISK conserve tout au même endroit
Enregistrez et classez les recettes dans un format numérique organisé.
Personnalisez les livres de recettes en fonction des besoins du menu.
Suivez facilement les ingrédients, les portions et les instructions.
Mettez à jour et accédez instantanément à des recettes sur plusieurs sites.
Transformez la gestion des recettes en un processus rationalisé et efficace avec WISK.
Contrôle de l'inventaire des restaurants à emplacements multiples
Vous gérez plusieurs sites ? WISK centralise l'inventaire, les achats et les analyses afin que vous puissiez évoluer efficacement.
Surveillez les stocks sur tous les sites sur un seul tableau de bord.
Transférez facilement vos stocks d'un site à l'autre.
Contrôlez l'accès du personnel grâce à des autorisations personnalisables.
Analysez les performances de localisation pour prendre des décisions plus intelligentes.
Gérez facilement votre inventaire sur plusieurs sites grâce à des informations en temps réel.
Suivi précis des stocks pour chaque variante d'ingrédient
Évitez les divergences grâce au système avancé de suivi des stocks de WISK.
Suivez l'inventaire par caisses, bouteilles ou unités individuelles.
Gérez les stocks en vrac et en portions avec une précision en temps réel.
Optimisez les commandes et réduisez le gaspillage grâce à un suivi précis.
Un seul système, un contrôle total des stocks.
Faites-vous une idée de l'argent que WISK peut vous aider à réinjecter dans vos résultats
Grâce aux solutions innovantes de WISK, vous pouvez rationaliser les opérations et réduire les déchets, maximisant ainsi votre rentabilité. Découvrez les économies potentielles dès aujourd'hui. Optimisons ensemble votre activité ! Nous contacter pour une consultation gratuite.
Une intégration fluide avec plus de 60 systèmes de point de vente
Améliorez vos capacités et élargissez votre offre grâce à la plateforme de gestion des stocks de restaurants tout-en-un de WISK. Intégrez de manière fluide les technologies de pointe auxquelles vos clients font confiance.
Ne manquez pas la démo en direct MAINTENANT
Démonstration de gestion de bar
Démonstration de gestion des aliments
Découvrez comment nous vous avons aidé
nos clients réussissent
Économisez 4,5 heures par semaine
Le franchisé de Brass Tap, Sid Patel
« J'ai essayé quatre systèmes d'inventaire différents, mais rien à voir avec WISK. Cela a réduit de plus de moitié notre temps d'inventaire, et les rapports sont incroyables : cela change la donne. »
De 2 heures d'inventaire à 20 minutes
L'infâme Tittle Tattle, propriétaire de Lloyd Von Rose
« WISK a rationalisé notre inventaire chaotique, ce qui nous a permis de gagner du temps, de réduire les coûts de main-d'œuvre et de prévenir les vols. C'est facile à gérer pour mon personnel et nous avons réalisé d'importantes économies. »
Obtenez le guide complet sur le contrôle des coûts
Une part importante de votre budget est consacrée aux achats alimentaires, d'où la nécessité d'une bonne gestion des stocks. Améliorez le contrôle et la visibilité pour augmenter considérablement les revenus de votre restaurant.
Avec le guide complet de contrôle des coûts pour les restaurants et les bars™, vous pouvez réaliser des contrôles d'inventaire plus rapides et plus efficaces, jetant ainsi les bases d'un meilleur contrôle et d'une rentabilité accrue.
Maurice, directeur adjoint @ Flyjin
« Avant d'utiliser WISK, nous avions des hésitations en raison d'expériences infructueuses passées avec d'autres systèmes. Nous sommes souvent revenus au stylo et au papier, ce qui nécessitait de transférer les données vers Excel, ce qui rendait le processus très long. Nous avons commencé à tout scanner, à faire l'inventaire, tout s'est très bien passé, donc j'ai été très agréablement surprise. »
Massimo, directeur général de Lucille's
« Lorsque j'ai rejoint WISK pour la première fois, ma première réaction a été que la transition s'est déroulée en douceur. Il a fallu beaucoup moins de temps pour faire participer tout le monde. Ils étaient tous ouverts parce que c'est une application. Ils pourraient utiliser leur téléphone.
Vous savez, sur simple pression de nos téléphones, nous avons tout ce dont vous avez besoin. «
Loyd, propriétaire de L'infâme Tittle Tattle et La Gargamelle à Montréal
« C'est très convivial, c'est la première chose à laquelle j'ai pensé. C'est juste cette application sur leur téléphone, donc ils l'ont toujours dans leur poche. Donc, avec Excel, cela nous prenait environ une ou deux heures par semaine. Deux fois par semaine en fait, ce n'était pas très précis avec notre feuille Excel, mais maintenant cela nous prend environ 20 minutes et c'est terminé. Alors oui, j'ai été un peu surprise d'être si facile à utiliser. »
Frequently Asked Questions
Access our FAQ knowledge base for detailed answers
How does WISK help full-service restaurants (FSRs) improve food and beverage inventory management?
WISK provides restaurant inventory management software that helps full-service restaurants (FSRs) track real-time stock levels, prevent waste, and optimize ordering. With automated inventory updates and variance reports, FSRs can reduce food and beverage costs while maintaining accurate stock counts.
Can WISK integrate with my full-service restaurant’s POS system?
Yes! WISK integrates with over 60+ restaurant POS systems, automatically syncing sales data to track food and beverage usage in real time. This integration helps FSRs optimize menu costing, reduce inventory discrepancies, and streamline kitchen operations.
How does WISK’s restaurant cost control system improve profitability?
WISK tracks actual vs. ideal food costs, highlights ingredient waste, and detects pricing fluctuations from suppliers. This helps full-service restaurant owners and chefs adjust pricing, portioning, and purchasing to maximize restaurant profit margins.
How can WISK reduce food waste and prevent over-ordering in full-service restaurants?
WISK’s food waste tracking system identifies high-waste ingredients, suggests optimal ordering quantities, and alerts managers when inventory levels are too high. This ensures FSRs reduce spoilage, prevent over-ordering, and lower food costs.
Does WISK support multi-location full-service restaurant chains?
Yes! WISK’s multi-location restaurant inventory system allows owners and managers to track stock, costs, and sales data across multiple restaurant locations. This centralization ensures consistency in menu pricing, ingredient availability, and purchasing decisions.
How does WISK automate supplier invoice management for full-service restaurants?
WISK’s AI-powered invoice scanning feature extracts data from supplier invoices, updating inventory costs automatically. This ensures accurate food cost tracking, better supplier price comparison, and optimized restaurant purchasing decisions.
Can WISK help full-service restaurants forecast food and beverage costs?
Absolutely! WISK’s predictive analytics for restaurants use historical sales and inventory data to help FSRs forecast demand, adjust ingredient purchasing, and optimize portion sizes for maximum efficiency.
How does WISK streamline kitchen and back-of-house operations in full-service restaurants?
WISK automates food inventory tracking, cost calculations, and order management, reducing the time spent on manual stock counts. This allows chefs, kitchen managers, and restaurant owners to focus on menu innovation and operational efficiency.
Is WISK user-friendly for restaurant staff, chefs, and managers?
Yes! WISK is a mobile-friendly restaurant inventory management app designed for easy use by kitchen staff, chefs, and managers. It simplifies stock counts, cost tracking, and supplier management, making restaurant operations more efficient.
How can my full-service restaurant get started with WISK’s inventory and cost management system?
Getting started is easy! Book a free demo to see how WISK can help your full-service restaurant reduce food waste, lower food costs, and improve restaurant profitability.