Sincronice los datos de ventas para obtener información instantánea en tiempo real

Con más de 50 socios de punto de venta, WISK.ai se conecta sin problemas a su sistema para identificar artículos rentables, detectar discrepancias entre las ventas y el inventario, realizar un seguimiento de los porcentajes de costos y más.

Datos rápidos y procesables para tomar decisiones mejores y más rápidas.

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Un grupo de amigos aplaude con cócteles, mientras una persona trabaja en una computadora portátil debajo. Los paneles superpuestos muestran los datos del «% de ingresos totales» y el «% de coste del menú» con las cifras «actuales», «varianza» y «originales», además de la opción «Sincronizar datos de ventas». En esta imagen se muestra cómo WISK.ai se conecta a los sistemas de punto de venta para obtener datos e información procesables a fin de identificar los artículos rentables y hacer un seguimiento de los costos.

Manténgase al tanto de las ganancias sin la molestia de las hojas de cálculo

WISK compara los datos de ventas y consumo para ayudarlo a elegir menús e inventario de manera más inteligente. WISK proporciona visibilidad sobre la procedencia de sus ganancias y pérdidas, de modo que pueda tomar medidas para mejorar sus operaciones de bebidas.

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Se muestra un vibrante cóctel Tequila Sunrise con una rodaja de naranja y guarnición de cerezas, con paneles de datos digitales superpuestos. Estos paneles muestran «Costo de variación de 120.939,89 USD», «Costo de consumo de 72.394,19 USD» y una tabla con «Ganancia total de 47.041 USD», «Cantidad vendida», «Nombre del menú» e «Ingresos totales», que ilustra cómo «mantenerse al tanto de las ganancias sin tener que preocuparse por las hojas de cálculo». La cifra de beneficio total está marcada con un círculo rojo.

Informes de diferencias de precios

Mantente al tanto de los últimos cambios de precios con informes de diferencias de precios actualizados, asegurándote de estar siempre informado y en control.

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Se muestra una botella de Artemis Cabernet Sauvignon de Stag's Leap Wine Cellars, con un panel de datos superpuesto que muestra «Stag's Leap Winery Cabernet» y una diferencia de precio de «2,48 dólares» (5,22%). La siguiente tabla muestra el «coste por unidad anterior» y el «nuevo coste por unidad» del vino, destacando los informes actualizados sobre las diferencias de precio para mantenerse informado.
La caja incluye una botella de Jack Daniel's Tennessee Whiskey. Un panel digital superpuesto titulado «Order 5500 to Sample Distributor» muestra un informe del historial de compras de Jack Daniel's and Hendricks Gin con los datos «Título», «Existencias» y «Costo por unidad» de Jack Daniel's and Hendricks Gin, e ilustra una ubicación central para el seguimiento de las facturas y los pedidos de compra.

Informes del historial de compras

Realice un seguimiento de cada factura y pedido de compra en una ubicación central con nuestros informes de historial de compras. No vuelva a preocuparse por perder un registro: todo está almacenado de forma segura y es fácil acceder a él.

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Informes de historial de costos

Elimine las conjeturas a la hora de administrar su bar. Obtenga datos precisos sobre los costos de bebidas alcohólicas, cervezas, vinos y batidoras para tomar decisiones más inteligentes sobre dónde reducir los gastos e invertir en el éxito de su bar.

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Se muestran una botella de cerveza Modelo Especial y una botella de cerveza Heineken, con un menú superpuesto para seleccionar un «intervalo de fechas» (con «Últimos 30 días» resaltado). Debajo, una tabla de «Cambios en los costos» muestra el «costo anterior» y el «costo nuevo» de varios licores y cervezas, incluidos Modelo, Heineken, Jameson, Tanqueray y Bulleit, y muestra una herramienta para tomar decisiones basadas en datos sobre el inventario de los bares.
Una persona escribe en una computadora portátil en una barra, con una notificación de «Alerta de cambio de precio» visible. Un panel superpuesto muestra los detalles del «Stag's Leap Winery Cabernet», como el «importe de diferencia de 2,48 dólares» y el «porcentaje de diferencia del 5,22%», y destaca las alertas instantáneas de WISK para la gestión de costes.

Alertas de costos inteligentes para mantener sus gastos bajo control

Adelántese a los costos con las alertas instantáneas de WISK. Reciba una notificación inmediata cuando se produzcan cambios, para que pueda reaccionar con rapidez y ahorrar dinero.

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Descubre cómo hemos ayudado a nuestros clientes a tener éxito

Ahorra 4,5 horas cada semana
Sid Patel, socio gerente, franquiciado de Brass Tap
El franquiciado de Brass Tap, Sid Patel

"Probé cuatro sistemas de inventario diferentes, y nada se compara con WISK. Redujo nuestro tiempo de inventario a más de la mitad, y los informes son increíbles; es un cambio total."
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De 2 horas de inventario a 20 minutos
Loyd Von Rose, propietario de L'infame Titt.le Tattle
El infame propietario de Title Tattle, Lloyd Von Rose

"WISK simplificó nuestro inventario caótico, ahorrando tiempo, reduciendo costos laborales y previniendo robos. Es fácil de gestionar para mi personal y hemos visto ahorros significativos."

Consulta tu rendimiento en tiempo real o durante un período de inventario seleccionado en nuestra pestaña

Visión general

La pestaña Descripción general proporciona información sobre tu rendimiento durante el período de inventario seleccionado y lo compara con el pasado para detectar cualquier tendencia.

Pestaña Varianza

Consulta cómo se calcula el coste de la desviación en nuestra pestaña Variación. Con estos datos, puedes ver dónde están tus puntos problemáticos e incluso qué artículos son los principales responsables de tus pérdidas.

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Un collage muestra a un chef organizando los productos en una nevera portátil y a una persona usando una tableta con un gráfico que muestra los marcadores de ubicación en las cajas. Se superpone un panel digital con el siguiente texto: «El valor de inventario inicial es de 5.999,31$», «el coste de consumo es de 3.707,13$», «el valor de inventario final es de 6.564,35$» y el «cambio porcentual del 8,99%». También se muestran dos gráficos circulares con el «valor de inventario» y el «coste de consumo», que muestran cómo se calcula el coste por variación para identificar los artículos responsables de las pérdidas.
Un collage de imágenes y paneles de datos relacionados con la gestión del inventario y el análisis de costos. En la parte superior, la pantalla de un portátil muestra un panel con gráficos circulares, un gráfico y cifras financieras como «ventas reales de 10.843,57 dólares» y «ventas teóricas de 13.720,13 dólares». Se ve a una persona con un sombrero de chef almacenando los productos en una nevera portátil, mientras que otra persona usa una tableta con un gráfico que muestra los marcadores de ubicación. Una imagen final muestra un wok en llamas en una cocina comercial. Los paneles muestran un gráfico del «análisis de costos» y un desglose entre el «valor de inventario inicial», el «costo de consumo» y el «valor de inventario final», lo que demuestra cómo WISK hace un seguimiento del inventario y el consumo para calcular el COGS y optimizar los tiempos de recuento.

Pestaña Inventario

Compara los recuentos inicial y final del período de inventario seleccionado. WISK te proporciona un desglose de tu consumo (COGS) y te muestra la evolución de la duración y los tiempos de recuento de tu inventario.

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Pestaña Compras

Consulta el desglose de tus compras para el período de inventario seleccionado y compara tus gastos con los de los períodos de inventario anteriores. Olvídate de presuponer si estás comprando de más o por qué llevas dos botellas más de Dom Pérignon en la parte trasera.

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Un collage de paneles de datos para la gestión del inventario. La parte superior muestra «Compras del período actual de 4.272,17$» y «Compras del período anterior de 3.501,94$». A continuación, un gráfico lineal titulado «Compras históricas» muestra las tendencias del gasto a lo largo del tiempo. En una tabla titulada «Productos comprados por total» se enumeran los precios del «vodka Grey Goose», el «tequila Patron Silver» y otros, y se muestra un desglose de las compras para comparar los gastos entre períodos.
Un panel de datos muestra tres métricas clave: «Ventas de 10.843,57 USD», «Costo de consumo de 3.707,13 USD» y «Ganancia de 7.136,44 USD». A continuación, un gráfico lineal titulado «Ventas históricas frente a costes de consumo» muestra dos líneas convergentes a lo largo del tiempo, lo que demuestra la relación entre las ventas y el consumo para el crecimiento empresarial.

Pestaña Ventas

Ve la diferencia entre tus ventas y tu consumo a lo largo del tiempo. Deja que el registro muestre tus ventas por familia (categoría) y destaque las más vendidas (por ventas totales y por beneficios) para que puedas concentrarte en lo que más importa: hacer crecer tu negocio.

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Barista
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Escucha las historias de éxito de nuestros clientes

Historia de éxito de Loyd Von Rose, propietario de L'infame Tittle Tattle y La Gargamelle en Montreal
«Honestamente, ahorramos mucho dinero con WISK. Ayuda mucho, solo en términos de tiempo y mano de obra».
Lloyd Von Rose
Propietaria de L'infâme Tittle Tattle y La Gargamelle en Montreal
Historia de éxito de Josiah Sandoval, gerente general de Chauncey Social en Scottsdale, AZ
«WISK es ideal para cualquier persona que tenga algún tipo de inventario, incluidos los propietarios de bares y restaurantes».
Josías Sandoval
Gerente general - Chauncey Social Scottsdale, Arizona
‍
Historia de éxito de Alec, gerente de restaurante de Cala en Scottsdale, AZ
«WISK convirtió nuestro escepticismo en satisfacción y demostró ser una herramienta valiosa».
Massimo Maggiore
Gerente de restaurante - Cala Scottsdale
Historia de éxito de Sid Patel, socio administrador/Franquiciado de The Brass Tap
«Estamos contentos porque WISK redujo nuestro tiempo de inventario a la mitad. La razón por la que mis gerentes pueden pasar más tiempo en otro lugar».
Sidi Patel
Socio gerente/Franquiciado de The Brass Tap

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  • Realice el inventario de alimentos y bebidas 5 veces más rápido

  • Escanee las facturas y actualice el COGS al instante

  • Ahorra tiempo y reduce los residuos al realizar pedidos y recibir

  • Crea un menú rentable con la gestión de recetas

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