Idées de dîner de charité de Thanksgiving pour renforcer la bonne volonté dès maintenant
Pourquoi les restaurants devraient organiser une collecte de fonds pour Thanksgiving (et pourquoi les clients le remarquent)
Les gens se souviennent qui s'est présenté lorsque la communauté avait besoin d'aide. Une récente enquête de YouGov a révélé que plus de deux consommateurs sur cinq déclarent être plus enclins à acheter auprès d'une marque dont une partie des recettes est reversée à des œuvres caritatives, ce qui est important lorsque vous voulez des habitués après les fêtes de fin d'année.
Une collecte de fonds ne se limite pas à recueillir des fonds. Il permet de faire connaître votre restaurant en tant que partenaire local. Cela donne un but à votre équipe pendant la période chargée de Thanksgiving. Il crée des histoires qui sont partagées sur les réseaux sociaux. Lorsque vous associez cette bonne volonté à des opérations propres et à une facturation précise, vous protégez réellement vos marges tout en faisant le bien.
Feuille de route rapide : planifier, établir des partenariats, promouvoir, exécuter
Plan — 3 à 6 semaines à l'avance :
Fixez-vous un objectif de collecte de fonds clair et choisissez une collecte de fonds en personne, à emporter ou hybride. Coût des éléments du menu et définissez deux niveaux de billets afin que les prix couvrent les coûts et collectent des fonds. Réservez une place sur place et vérifiez les permis.
Partenaire — 2 à 4 semaines d'avance :
Confirmez un partenaire à but non lucratif et obtenez un texte promotionnel. Obtenez des articles de tombola et des paniers thématiques provenant des épiceries et des fermes locales. Recrutez des bénévoles et attribuez de l'argent, enregistrez et configurez des prospects.
Faites la promotion — dans 2 semaines :
Créez une page de collecte de fonds avec des liens de billetterie et de dons. Publiez des annonces, des comptes à rebours et des tags de partenaires sur les réseaux sociaux. Envoyez votre liste par e-mail et envoyez un rappel 48 heures avant l'événement. Proposez des tarifs d'inscription anticipée pour réduire les absences.
Exécution — jour du :
Établissez des bornes pour les dons, les tirages au sort et les bornes d'enregistrement. Informer le personnel sur la messagerie et la gestion des espèces. Suivez les dons et les ventes de tombolas toutes les heures. Annoncez les gagnants des organisations à but non lucratif et des tirages au sort.
Après l'événement :
Réconciliez les ventes et les dons, publiez un résultat transparent et remerciez les donateurs et les bénévoles. Invitez à nouveau les participants grâce à une offre limitée.
Des idées créatives de collecte de fonds pour Thanksgiving qui fonctionnent pour les restaurants
Choisissez une idée de titre ou mélangez-en plusieurs. Les événements à faible coût d'inscription sont faciles à vendre et simples à gérer pour le personnel. Les billets de tombola et les tirages au sort de paniers-cadeaux génèrent des revenus supplémentaires sans trop de frais. Les tables de vente de pâtisseries et les collectes de fonds pour la vente de tartes sont idéales pour les embouteillages.
Vendez des paniers-cadeaux à thème pour les fêtes ou des cartes-cadeaux de restaurants comme prix de tombola. Invitez des chefs locaux à un dîner éphémère collaboratif et annoncez-le comme un événement de collecte de fonds à places limitées. Organisez une course amusante de trot à la dinde et servez un petit-déjeuner aux crêpes après la course comme collecte de fonds pour Thanksgiving. Offrez un repas de Thanksgiving à emporter et une partie des recettes sera reversée à une œuvre caritative. Ces idées créatives de collecte de fonds pour Thanksgiving vous permettent de rencontrer différents publics et de collecter des fonds de multiples manières.
Collaborez avec des entreprises et des fermes locales
Les entreprises locales souhaitent participer. Associez-vous à des épiceries locales ou à des fermes locales pour obtenir des dindes ou des produits à prix réduit. Demandez-leur de faire don de quelques paniers thématiques que vous pourrez vendre ou tirer au sort. Associez-vous à des chefs locaux et demandez-leur de faire don d'un plat signature à un menu de collecte de fonds à prix fixe. Vous obtenez de meilleures marges et vos partenaires gagnent en visibilité. C'est le soutien mutuel en action.
Conception de menu qui permet de collecter des fonds et d'économiser du travail
Concevez un menu de collecte de fonds pour le dîner de Thanksgiving qui soit convivial et dont les coûts soient maîtrisés. Pensez à des plateaux de style familial plutôt qu'à des plats individuels. Offrez un repas principal de Thanksgiving et une alternative végétarienne.
Ajoutez un petit droit d'entrée pour le dîner sur place et des frais d'inscription pour les forfaits de repas des Fêtes à emporter. Fixez le prix des frais d'inscription de manière à couvrir les coûts et à laisser une certaine marge pour collecter des fonds. Vendez des cartes-cadeaux de restaurants et des paniers thématiques comme prix de tombola afin d'augmenter la valeur moyenne des commandes sans augmenter le gaspillage alimentaire.
Vendez des billets, pas le chaos
Créez une page de collecte de fonds et acceptez à la fois les dons en ligne et les paiements sur place. Vendez des billets de tombola à l'avance et à la porte. Utilisez un petit droit d'inscription pour limiter les absences et encourager l'engagement. Offrez des billets à plusieurs niveaux : admission générale, sièges prioritaires et table familiale VIP avec une pièce maîtresse à thème ou un panier-cadeau des Fêtes. Énoncez clairement les remboursements et les allocations aux organismes de bienfaisance afin que les donateurs aient confiance dans le fait que leur argent ira à la cause.
Complétez l'événement avec des bonus adaptés à la collecte de fonds
Les enchères silencieuses, la vente de tartes, la collecte de fonds, la vente de pâtisseries et les tirages au sort de paniers-cadeaux fonctionnent tous. Créez des paniers thématiques avec des produits locaux et une touche de restaurant. Demandez aux épiceries locales de faire don d'articles ou de faire des remises. Organisez une vente aux enchères silencieuse pour des expériences de restauration coûteuses, comme une table de chef privée ou un cours de cuisine. Ces extras vous permettent de collecter des fonds tout en offrant des choix à vos clients.
Une logistique qui donne le sourire aux bénévoles et au personnel
Recrutez des bénévoles et attribuez des rôles : agents d'accueil, serveurs, collecteurs de dons, vendeurs de tombolas. Établissez un calendrier clair pour le service afin d'éviter la cohue à l'heure du dîner. Utilisez les feuilles d'inscription des bénévoles et établissez des quarts de travail échelonnés. Encouragez les familles à participer et proposez des activités adaptées aux enfants, comme une table pour décorer des tartes. Une bonne logistique se traduit par des clients plus satisfaits et des efforts de collecte de fonds plus aisés.
Faites passer le message grâce aux réseaux sociaux et à la sensibilisation locale
Utilisez les réseaux sociaux pour montrer le côté humain : courtes vidéos du chef, photos de paniers thématiques, profils du partenaire à but non lucratif. Utilisez les pages communautaires pour promouvoir l'événement et encourager les entreprises locales à partager.
Publiez un compte à rebours sur Instagram et Facebook et insérez le lien de la page de collecte de fonds dans chaque publication. Si vous avez une liste de diffusion, envoyez une invitation amicale et un rappel. La presse locale adore les articles de saison qui font du bien, alors présentez votre événement en indiquant clairement comment vous allez collecter des fonds et qui en bénéficiera.
Mesurez le succès : page de collecte de fonds, dons et bonne volonté
Choisissez des indicateurs réalistes. Suivez les fonds collectés, le nombre de repas servis, les billets de tombola vendus et les nouveaux abonnés ou clients fidèles. Organisez une enquête après l'événement pour recueillir des commentaires. Partagez les résultats publiquement afin que les donateurs en voient l'impact. Cette transparence permettra à la campagne de Thanksgiving de l'année prochaine d'être encore plus performante.
Un exemple de calendrier pratique pour une collecte de fonds pour un dîner de Thanksgiving
Trois semaines plus tard : confirmez le partenaire de l'organisation à but non lucratif, définissez un objectif de collecte de fonds, créez une page de collecte de fonds et recrutez des bénévoles.
Dans deux semaines : finalisation menu et prix niveaux, sécurisation des dons d'articles de tombola, mise en ligne de la vente des billets.
Dans une semaine : lancez des publications sur les réseaux sociaux, confirmez les bénévoles et livraison logistique, impression des billets de tombola et signalisation.
Jour de : mise en place d'un tableau des dons, affectation des personnes d'accueil, lancement d'un programme court pour remercier les sponsors, suivre les dons en direct et annoncer les gagnants des tirages au sort.
Une semaine plus tard : collectez des fonds, publiez les résultats, remerciez les donateurs et les bénévoles et partagez des photos de l'événement.
Un devis et un point de données que vous pouvez utiliser dans le cadre de votre promotion
Utilisez cette statistique dans votre texte promotionnel pour montrer l'impact et la crédibilité de la communauté. Les ressources de Feeding America's Thanksgiving indiquent le nombre de repas que les banques alimentaires locales coordonnent pour la saison et proposent des moyens simples de lier votre événement à une collecte de nourriture plus large. Ajoutez à cela les conclusions de YouGov selon lesquelles les consommateurs préfèrent les marques qui redonnent en retour et vous obtenez un angle de communication qui trouve un écho.
Des crochets adaptés à la presse qui permettent aux médias locaux de publier des articles sur votre collecte de fonds de Thanksgiving
Racontez des histoires humaines : une famille aidée par les repas de l'année dernière, un chef qui fait du bénévolat ou un partenaire commercial qui double les dons. Fournissez des informations précises et un dossier média contenant des photos de l'événement, des logos et des chiffres relatifs aux dons. Faites en sorte que l'argumentaire soit court et concentrez-vous sur l'impact communautaire.
Récapitulation : restez simple, faites en sorte que cela compte
Une collecte de fonds réussie pour un dîner de Thanksgiving repose moins sur une production élaborée que sur un objectif clair et des opérations rigoureuses. Un petit droit d'inscription, une page de collecte de fonds, des billets de tombola et quelques paniers thématiques peuvent permettre de recueillir des fonds importants tout en fidélisant les clients au-delà des fêtes de fin d'année.
Comment WISK peut vous aider : bref et pratique
FOUET aide les restaurants organisez ces événements sans vous soucier de la comptabilité. Utilisez WISK pour gérer l'inventaire, automatiser la facturation et suivre les coûts des recettes afin que votre événement de collecte de fonds soit rentable et transparent.
Cela signifie moins de surprises le jour du règlement et plus de temps pour vous concentrer sur les clients. Découvrez comment WISK soutient les événements de collecte de fonds dans les restaurants et les flux de travail d'inventaire chez WISK : Système de gestion des stocks de restaurants. Si vous voulez voir la différence entre une facturation précise et un inventaire en temps réel, planifier une démonstration et découvrez clairement comment votre collecte de fonds pour Thanksgiving peut collecter des fonds et protéger vos marges.
