Ideas para cenas benéficas de Acción de Gracias para generar buena voluntad ahora
Por qué los restaurantes deberían organizar una recaudación de fondos para el Día de Acción de Gracias (y por qué los huéspedes se dan cuenta)
La gente recuerda quién acudió cuando la comunidad necesitó ayuda. Una encuesta reciente de YouGov reveló que más de dos de cada cinco consumidores dicen que es más probable que compren productos de una marca que dona una parte de las ganancias a obras de caridad, y eso es importante si quieres tener clientes habituales después de las fiestas.
Una recaudación de fondos hace más que recaudar fondos. Da a conocer a tu restaurante como socio local. Le da a tu equipo un propósito durante la ajetreada temporada de Acción de Gracias. Crea historias que se comparten en las redes sociales. Cuando combinas esa buena voluntad con unas operaciones limpias y una facturación precisa, en realidad proteges los márgenes y, al mismo tiempo, haces el bien.
Hoja de ruta rápida: planificar, asociarse, promover, ejecutar
Plan: dentro de 3 a 6 semanas:
Establezca un objetivo claro de recaudación de fondos y elija en persona, para llevar o de forma híbrida. Elementos del menú de costos y establezca dos niveles de entradas para que los precios cubran los costos y recauden fondos. Reserve espacio en el lugar y verifique los permisos.
Socio: de 2 a 4 semanas de ausencia:
Confirma un socio sin fines de lucro y obtén un anuncio promocional. Consigue artículos de rifa donados y cestas temáticas en supermercados y granjas locales. Reclute voluntarios y asigne dinero, regístrese y consiga clientes potenciales.
Promoción: dentro de 2 semanas:
Crea una página de recaudación de fondos con enlaces para la venta de entradas y donaciones. Publica anuncios, cuentas regresivas y etiquetas de socios en las redes sociales. Envía tu lista por correo electrónico y envía un recordatorio 48 horas antes del evento. Ofrece precios por reserva anticipada para reducir las ausencias.
Ejecución — día de:
Establezca estaciones de donación, rifa y registro. Informe al personal sobre la mensajería y el manejo del efectivo. Realice un seguimiento de las donaciones y las ventas de sorteos cada hora. Anuncie a los ganadores de la organización sin fines de lucro y del sorteo.
Después del evento:
Concilie las ventas y las donaciones, publique un resultado transparente y dé las gracias a los donantes y voluntarios. Invita a los asistentes a que vuelvan con una oferta limitada.
Ideas creativas para recaudar fondos para el Día de Acción de Gracias que funcionan para restaurantes
Elige una idea para el titular o mezcla algunas. Los eventos con tarifas de entrada pequeñas son fáciles de vender y sencillos para el personal. Los sorteos de boletos para rifas y cestas de regalo generan ingresos adicionales sin tener que levantar mucho dinero. Las mesas de rebajas de repostería y los eventos para recaudar fondos para la venta de tartas son ideales para el tráfico sin cita previa.
Vende cestas de regalo navideñas temáticas o tarjetas de regalo para restaurantes como premios de rifas. Invita a chefs locales a una cena improvisada colaborativa y anúnciala como un evento de recaudación de fondos con aforo limitado. Organice una divertida carrera de trotes de pavo y sirva un desayuno con tortitas después de la carrera para recaudar fondos para el Día de Acción de Gracias. Ofrezca una comida de Acción de Gracias para llevar y una parte de las ganancias se destine a obras de caridad. Estas ideas creativas para recaudar fondos para el Día de Acción de Gracias te permiten conocer a diferentes públicos y recaudar fondos de múltiples maneras.
Asóciese con empresas y granjas locales
Las empresas locales quieren participar. Asóciese con tiendas de abarrotes o granjas locales para obtener pavos o productos con descuento. Pídeles que donen unas cuantas canastas temáticas para venderlas o sortearlas. Colabore con chefs locales y pídales que donen un plato exclusivo para un menú de recaudación de fondos con precio fijo. Obtiene mejores márgenes y sus socios obtienen visibilidad. Eso es apoyo mutuo en acción.
Diseño de menú que recauda dinero y ahorra trabajo
Diseña un menú de recaudación de fondos para la cena de Acción de Gracias que sea amigable para el público y con un costo controlable. Piensa en platos de estilo familiar en lugar de platos individuales. Ofrezca una comida principal de Acción de Gracias y una alternativa vegetariana.
Agregue una pequeña cuota de inscripción para cenar en el restaurante y una cuota de registro para los paquetes de comidas navideñas para llevar. Fija el precio de la cuota de inscripción de forma que cubra los costes y deje cierto margen para recaudar fondos. Vende tarjetas de regalo para restaurantes y cestas temáticas como premios de rifas para aumentar el valor promedio de los pedidos sin aumentar el desperdicio de alimentos.
Vende entradas, no caos
Crea una página de recaudación de fondos y acepta tanto donaciones en línea como pagos in situ. Vende los boletos de la rifa por adelantado y en la puerta. Use una pequeña cuota de inscripción para limitar las ausencias y fomentar el compromiso. Ofrezca entradas escalonadas: entrada general, asientos prioritarios y una mesa familiar VIP con un centro de mesa temático o una cesta de regalo navideña. Usa un lenguaje claro sobre los reembolsos y las asignaciones a organizaciones benéficas para que los donantes confíen en que su dinero se destina a la causa.
Llena el evento con extras para recaudar fondos
La subasta silenciosa, la venta de tartas, la recaudación de fondos, la venta de pasteles y los sorteos de cestas de regalo funcionan. Crea cestas temáticas con productos locales y un toque de restaurante. Pide a las tiendas de abarrotes locales que donen artículos o descuentos. Organiza una subasta silenciosa para experiencias gastronómicas caras, como una mesa privada con un chef o una clase de cocina. Estos extras te permiten recaudar fondos y, al mismo tiempo, ofrecer opciones a los huéspedes.
Logística que hace sonreír a los voluntarios y al personal
Reclute voluntarios y asigne funciones: saludadores, meseros, recaudadores de donaciones, vendedores de sorteos. Establezca un cronograma claro para el servicio que evite las aglomeraciones a la hora de cenar. Use hojas de registro de voluntarios y establezca turnos escalonados. Aliente a las familias a participar y ofrezca actividades para niños, como una mesa para decorar tartas para niños. Una buena logística se traduce en huéspedes más satisfechos y una recaudación de fondos más fluida.
Haga correr la voz con las redes sociales y el alcance local
Usa las redes sociales para mostrar el lado humano: vídeos cortos del chef, fotos de cestas temáticas, perfiles de la organización sin fines de lucro asociada. Usa las páginas de la comunidad para promocionar el evento y animar a las empresas locales a compartirlo.
Publica una cuenta regresiva en Instagram y Facebook y coloca el enlace de la página de recaudación de fondos en cada publicación. Si tienes una lista de correo, envía una invitación amistosa y un recordatorio. A la prensa local le encantan las noticias de temporada que hacen sentir bien, así que promociona tu evento con detalles claros sobre cómo recaudarás fondos y quién se beneficiará.
Mida el éxito: página de recaudación de fondos, donaciones y buena voluntad
Elige métricas realistas. Haz un seguimiento de los fondos recaudados, la cantidad de comidas servidas, los boletos de la rifa vendidos y los nuevos seguidores o clientes que regresan. Configure una encuesta posterior al evento para recopilar comentarios. Comparta los resultados públicamente para que los donantes vean el impacto. Esa transparencia ayuda a que la campaña de Acción de Gracias del año que viene tenga un desempeño aún mejor.
Un ejemplo práctico de cronograma para una cena de Acción de Gracias para recaudar fondos
Faltan tres semanas: confirme el socio de la organización sin fines de lucro, establezca una meta de recaudación de fondos, cree una página de recaudación de fondos y reclute voluntarios.
Faltan dos semanas: finalizar menú y precio niveles, asegure los artículos de la rifa donados y ponga en marcha la venta de entradas.
Falta una semana: lanzar publicaciones en redes sociales, confirmar voluntarios y envío logística, impresión de boletos de rifa y señalización.
Día de: prepare una mesa de donaciones, asigne a los saludos, organice un breve programa para agradecer a los patrocinadores, haga un seguimiento de las donaciones en vivo y anuncie los ganadores de la rifa.
Una semana después: haz un recuento de fondos, publica los resultados, agradece a los donantes y voluntarios y comparte fotos del evento.
Una cotización y un punto de datos que puedes usar en tu promoción
Usa esta estadística en tu texto promocional para mostrar el impacto y la credibilidad en la comunidad. Los recursos del Día de Acción de Gracias de Feeding America indican cuántas comidas coordinan los bancos de alimentos locales para la temporada y ofrecen maneras sencillas de vincular su evento con una colecta de alimentos más amplia. Si a eso le sumamos la conclusión de YouGov sobre los consumidores que prefieren las marcas que retribuyen, tenemos un enfoque de mensajería que resuena.
Ganchos aptos para la prensa que hacen que los medios locales escriban sobre tu recaudación de fondos para el Día de Acción de Gracias
Ofrezca historias humanas: una familia a la que ayudaron las comidas del año pasado, un chef que trabajó como voluntario o un socio comercial que iguala las donaciones. Proporcione datos nítidos y un paquete multimedia con fotos, logotipos y cifras de donaciones del evento. Mantenga la presentación breve y centrada en el impacto en la comunidad.
Resumen: hazlo simple, haz que valga la pena
Una recaudación de fondos exitosa para la cena de Acción de Gracias tiene menos que ver con una producción elaborada y más con un propósito claro y operaciones estrictas. Una pequeña cuota de inscripción, una página de recaudación de fondos, boletos para rifas y unas cuantas canastas temáticas pueden recaudar fondos importantes y, al mismo tiempo, fomentar una lealtad que perdure más allá de la temporada navideña.
Cómo puede ayudar WISK: breve y práctico
BATIDOR ayuda a los restaurantes ejecute estos eventos sin los quebraderos de cabeza de la contabilidad. Usa WISK para administrar el inventario, automatizar la facturación y hacer un seguimiento de los costos de las recetas para que tu evento de recaudación de fondos sea rentable y transparente.
Esto significa menos sorpresas el día de la liquidación y más tiempo para centrarse en los huéspedes. Obtenga más información sobre cómo WISK apoya los eventos de recaudación de fondos para restaurantes y los flujos de trabajo de inventario en WISK: Sistema de gestión de inventario de restaurantes. Si quieres ver la diferencia que suponen la facturación precisa y el inventario en tiempo real, programar una demostración y obtén una idea clara de cómo tu recaudación de fondos para el Día de Acción de Gracias puede recaudar dinero y proteger tus márgenes.
