Gérer un hôtel le bar n'est pas une mince affaire. Entre la gestion des niveaux de stock, le contrôle des coûts opérationnels et la garantie d'une expérience fluide pour chaque client, les directeurs d'hôtel savent que l'efficacité gestion des stocks hôteliers joue un rôle clé dans la réussite globale.
Au fur et à mesure que les hôtels s'étendent sur de multiples sites ou s'adaptent à de nouveaux canaux de distribution, trouver le bon logiciel d'inventaire des bars devient indispensable.
Mais toutes les solutions ne sont pas créées de la même manière. Lors des démonstrations des fournisseurs, il est essentiel de poser les bonnes questions pour vous assurer que le système que vous choisissez correspond aux activités de votre hôtel et à vos objectifs à long terme.
Voici les 7 principales questions que vous devriez vous poser avant d'investir dans le meilleur logiciel d'inventaire de bars pour hôtels.
Gestion des stocks hôteliers : le logiciel s'intégre-t-il aux systèmes hôteliers existants ?
Intégration du système de gestion des stocks
Votre hôtel utilise probablement déjà un système de gestion hôtelière (PMS), un channel manager ou même des outils de gestion de la relation client. Une solution d'inventaire des bars qui s'intègre parfaitement à ces plateformes permet d'économiser d'innombrables heures de tâches administratives et de réduire les erreurs causées par la saisie manuelle des données.
Qu'il s'agisse de la synchronisation avec vos systèmes de distribution mondiaux, vos logiciels hôteliers ou vos outils de gestion des clients, l'intégration garantit des opérations plus fluides au sein de votre écosystème hôtelier.
Selon un rapport de Skift publié en 2024, 70 % des dirigeants d'hôtels considèrent que les plateformes unifiées sont essentielles à la croissance future. Cela montre l'importance de sélectionner un logiciel d'inventaire qui se connecte à plusieurs plateformes.
Gestion des stocks en temps réel : comment gère-t-elle le suivi en temps réel ?
Gérez l'inventaire en temps réel
Les barres bougent vite. Le bouillon est versé, mélangé et consommé rapidement. Sans données en temps réel et sans suivi en temps réel, il est facile de perdre de vue les denrées périssables et les commandes excédentaires. Au cours de votre démonstration, demandez aux fournisseurs comment leur système fournit une visibilité précise des niveaux de stock à tout moment.
Peut-il vous avertir lorsque les articles sont en rupture de stock ou lorsque les niveaux de déchets sont anormalement élevés ? Cette fonctionnalité permet non seulement de réduire le gaspillage, mais également de prendre des décisions fondées sur des données pour les stratégies de prévision de la demande et de tarification.
La visibilité en temps réel s'améliore également gestion financière, car elle permet aux gestionnaires de lier les achats directement aux opérations quotidiennes et aux conditions de marché à long terme.
Groupes hôteliers et établissements multiples : peut-il prendre en charge plusieurs hôtels ?
Hôtels indépendants et chaînes d'hôtels
Pour les chaînes hôtelières ou les marques internationales qui gèrent plusieurs établissements, une solution évolutive est vitale. Même les hôtels indépendants qui souhaitent se développer ont besoin d'outils capables de gérer plusieurs hôtels sur un seul tableau de bord.
Demandez comment le système prend en charge l'extension. Cela vous permet-il de superviser les opérations sur différents sites avec un seul identifiant ? Pouvez-vous accéder à des rapports à distance sur des appareils mobiles pour prendre des décisions plus rapidement ?
Un système efficace permettra non seulement d'unifier l'inventaire des chambres et stock de bar mais contribuent également à optimiser le taux d'occupation et à suivre la disponibilité des chambres ainsi que la consommation de boissons pour une vue complète de la gestion de l'hôtel.
Coûts opérationnels et chaîne d'approvisionnement : comment le système réduit-il les dépenses ?
Gestion financière et efficacité opérationnelle
Chaque bar d'hôtel est confronté au défi de trouver un équilibre entre qualité et coût. Un système de gestion des stocks performant devrait contribuer à réduire les coûts en identifiant les inefficacités, en mettant en évidence les gaspillages et en fournissant des informations permettant de minimiser les coûts de maintenance.
Le bon logiciel vous aidera également à optimiser les tarifs des chambres, les canaux de distribution et les achats de la chaîne d'approvisionnement grâce à de meilleures prévisions.
Envisagez de demander aux fournisseurs comment leur solution contribue à améliorer l'efficacité opérationnelle et favorise l'augmentation des opportunités de revenus. Par exemple, certains outils mettent en évidence les éléments qui se déplacent lentement afin que vous puissiez ajuster les menus et maximiser les revenus sans sacrifier la qualité du service.
Rapports de gestion des stocks : quels outils d'analyse et de reporting sont disponibles ?
Informations sur la gestion des stocks hôteliers
Sans informations claires, même les meilleurs systèmes ne sont pas à la hauteur. Recherchez un logiciel qui fournit des données historiques et fournit des analyses qui permettent de prendre des décisions fondées sur les données.
Demandez si la plateforme peut analyser les tarifs des chambres, frais de boisson, ou comparez la qualité de service sur plusieurs plateformes. Plus vous pouvez approfondir les données, mieux vous pouvez répondre aux conditions du marché et prévoir les besoins futurs.
Selon Hospitality Technology, les hôtels qui s'appuient sur des analyses avancées ont enregistré une augmentation de 15 % de leurs revenus grâce à des décisions d'achat et de prévisions plus intelligentes.
Coûts des logiciels hôteliers : quel est le coût total de possession ?
Frais supplémentaires et transparence des prix
Le prix n'est pas toujours simple lorsqu'il s'agit de technologie hôtelière. Au-delà de l'abonnement, des frais supplémentaires peuvent être facturés pour les intégrations, les mises à jour ou l'utilisation du système sur plusieurs canaux.
Demandez aux fournisseurs une ventilation du coût total, y compris la configuration matérielle requise, la formation et les modules complémentaires potentiels.
Précisez si la structure tarifaire change pour plusieurs établissements ou groupes d'hôtels, et si la plateforme peut évoluer avec votre activité sans augmenter de manière significative les dépenses.
Satisfaction des clients : comment le système améliore-t-il l'expérience des clients ?
Logiciels hôteliers et services aux clients
En fin de compte, la satisfaction des clients favorise leur fidélité. Le bon logiciel d'inventaire des bars vous aide non seulement à gérer les stocks, mais garantit également la constance de la qualité des boissons, un service plus rapide et moins de déceptions en cas de rupture de stock.
Associé aux services clients et aux systèmes de gestion des clients, il favorise une expérience client plus fluide. Cela se traduit par une amélioration de la qualité du service, des avis plus positifs et un plus grand nombre de visites répétées.
Une récente enquête de PwC sur le secteur de l'hôtellerie a révélé que 82 % des clients affirment que la régularité du service influence fortement leur décision de revenir. Avec le bon système d'inventaire, les hôtels peuvent offrir cette expérience mémorable à chaque fois.
Pourquoi WISK est la solution unique pour les hôtels
Pour les directeurs d'hôtels qui souhaitent un système fiable couvrant tous les aspects de la gestion des stocks des bars et des établissements d'accueil, WISK fournit une plateforme unifiée conçue pour simplifier les opérations quotidiennes et soutenir la croissance.
À partir de gestion des stocks en temps réel et un accès à distance depuis plusieurs sites, à des analyses avancées qui aident à réduire le gaspillage et à maximiser les revenus, WISK est conçu pour relever les défis propres au secteur de l'hôtellerie.
Grâce à WISK, les hôtels peuvent :
- Suivez les niveaux de stock grâce à des données en temps réel sur l'inventaire des bars, des cuisines et des chambres.
- Optimisez les commandes de la chaîne d'approvisionnement pour réduire les déchets et améliorer contrôle des coûts.
- Générez des informations exploitables pour la gestion des revenus et les stratégies de tarification.
- Intégrez parfaitement les systèmes de gestion immobilière, les canaux de distribution et les autres logiciels de l'hôtel.
- Soutenez à la fois les hôtels indépendants et les marques mondiales grâce à des solutions évolutives.
Si votre objectif est de réduire le temps consacré au suivi manuel, d'améliorer l'efficacité opérationnelle et d'offrir une expérience client plus fluide, WISK est l'outil qui aidera votre hôtel à maximiser le taux d'occupation, augmenter les revenus, et fidélisez durablement vos clients.
Réflexions finales
Poser les bonnes questions lors de l'évaluation du meilleur logiciel d'inventaire de bars pour hôtels vous permet d'éviter des erreurs coûteuses et de choisir un système qui non seulement gère votre bar mais soutient également l'ensemble de votre écosystème hôtelier.
De l'intégration aux systèmes de gestion aux analyses avancées en passant par les avantages destinés aux clients, le bon choix jouera un rôle clé dans votre réussite.
WISK se distingue en tant que partenaire de confiance pour aider les hôtels à réduire leurs déchets, rationaliser les tâches administratives, et fournissent les informations nécessaires pour rester compétitif.
Êtes-vous prêt à passer à l'étape suivante ? Réservez une démo avec WISK dès aujourd'hui et découvrez comment une solution peut vous aider à gérer vos stocks, à réduire les coûts et à améliorer l'expérience client.
